时间:2018-08-19 01:10:23 来源:小小厨师的用户作者:丝瓜点击:
1.豌豆剥出粒,洗净。
2.丝瓜洗净后用刀背刮掉外皮。
5.油条切小段。
8.倒入葱段,姜丝爆香。
9.倒入丝瓜块,豌豆粒,小火翻炒。
11.倒入油条块,翻炒,勾薄芡。
手里有两个方子是关于炒丝瓜不黑的方子。①用刀背或钝器刮丝瓜的表皮②切好的丝瓜要及时放入清水碗里浸泡。还有一个方子就是等丝瓜炒透后再调入精盐
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