当前位置：首页 > 生活 > 食谱

一种形似竹子的野草，价值珍贵，人称“痛骨消”，如今10元一斤

时间：2018-08-18 22:38:45 来源：范范爱娱乐作者：野草点击：

在农村里，有着各种各样的野草，有人喜欢有人讨厌，就比如鱼腥草，有人就很讨厌，但是同样的，有人却非常喜爱，把它当做美味野菜。对于农村野外的这些野草，可能除了许多老农民朋友以外，很多人都不甚了解它们的价值，因而才会造成很多对它们不喜爱。下面笔者给大家介绍一种很有意思的野草，这种野草看起来形似竹子一般，但是知道它价值的人却少。

下午去村里一位乡亲那里掰点玉米回来吃，在这位乡亲的屋子前有一个小池塘，在池塘的边边上长了一大片类似竹子的野草，全是是斑，看起来有点丑，但开花很有意思，有点像狗尾巴草一样，不过是红色的，这种野草就是“水蓼”。

很多朋友可能还不太了解水蓼，甚至是没见过吧，这水蓼最喜欢生长在水边，在农村的湖泊、池塘等地方最常见了，它的别名有很多，比如水辣蓼、水胡椒、红辣蓼、斑蕉草、蓼子草、白辣蓼、水公子、辣花子等等。

说实话，笔者也很好奇为什么这池塘附近会这么多水蓼，经过了解才知道，是这位乡亲专门种植的，乡亲告诉笔者，很多人可能以为这水蓼就是没用的野草、杂草，实际上这水蓼的价值很高很珍贵，这是为何呢？

因为这水蓼有着很好的药用价值，特别是在消肿这块，效果非常的好，比如摔倒了，把脚啊腿啊摔肿了，就可以用水蓼来治，将新鲜的水蓼捣烂成汁敷在肿痛位置，或是用水蓼煮水来洗肿痛位置都可以，因此在民间也把水蓼称作“痛骨消”，当做消肿良药，说的就是水蓼的这个作用。

那么水蓼除了消肿以外，还有别的价值吗？

答案是肯定的，水蓼除了这些价值以外，还有这很多作用，据《本草拾遗》所记载，水蓼全草均可入药，其味辛辣，如同辣椒一般，入药具有化湿、行滞、祛风、消肿的功效，可用于治疗痧秽腹痛、吐泻转筋、泄泻、痢疾、风湿、脚气、痈肿、疥癣、跌打损伤等多种症状，常见的用法则是煮水外洗或是捣烂成汁外敷。

而除了药用价值以外，乡亲还告诉笔者，这水蓼其实还有个很好的价值，就是用它果实，也就是蓼实，来当做酒曲酿酒，酿出来的酒也是非常的好喝。

当笔者问到为何会在池塘边种植这么多水蓼的时候，乡亲告诉笔者，其实除了自己平时用以外，多余的也会拿去卖掉，别看水蓼貌不起眼，但是如果拿去给酿酒的地方或是收药材的地方，还能卖到8到10元一斤，也算是不错的了。

各位朋友，你们了解水蓼的这些价值吗？你们那里怎么称呼它呢？欢迎留言交流哦！

省卫生计生委到丽江市督导卫生计生领域食品安全相关工作

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章