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家庭白酒知识：饮酒五重奏，看看你在那一层？

时间：2018-08-18 13:36:23 来源：黎燕玲作者：饮酒点击：

当今社会，喝酒俨然成为我们生活中必不可少的一项活动了。无论是举杯邀明月，对影成三人的独酌之趣；还是但使主人能醉客，不知何处是他乡的众饮之乐。喝酒似乎从古以来都被赋予了很多风雅，可如今醉酒之后，平时看起来文质彬彬的人，丑态百出；寡言少语的人，口若悬河。不得不让我们感叹酒精的力量。各位酒客造化不同，层次必然有别。饮酒如同练武，有段位等级之分，在喝酒之中，根据表现不同，可以分为五重境界。

第一重境界：酒徒

所谓酒徒，乃嗜酒如命，然而酒量又不行，有酒必喝，却不胜酒力。三杯两盏淡酒，怎敌他酒量不行，逢喝必醉。酒徒饮酒之时，没有品位，遇酒就喝，哪管什么牌子，什么种类；酒徒饮酒也无定力，不能清醒认识自己的酒量而量力而行，一喝酒，直到喝醉为止。醉后更是不注重形象，常常口无遮拦，开始吹牛，胡言乱语，胡说八道。此类人，并不聪明却喜欢自作聪明，多是现实生活中不如意，常借酒大吹牛皮。

第二重境界：酒鬼

所谓酒鬼，与酒徒一样，爱喝酒，但与酒徒不同的是，酒鬼酒量极大，很少有人能将其灌醉。酒鬼酒量虽大，却没有酒品，更无酒文化，难登大雅之堂，遇上高手，必醉无疑。而酒鬼醉后，最不安分，极有可能借酒生事，酒后不顾后果，疯狂行事。更多的酒鬼酒后胆量倍增，借着酒劲惹是生非，胡作非为，平时不敢为之事，酒后似乎得心运手。此类人生活中多为压抑自己的懦夫，所谓“酒壮怂人胆”，酒精让其失去自制力，让日常生活和工作中被压抑的行为释放出来。

第三重境界：酒

所谓酒圣，意为懂酒之人。酒圣喜酒，酒量未必很大，却懂得很多关于酒的知识，不一定善饮，却能很好的掌握饮酒的度，不会每饮必醉。同时，酒圣对于酒文化，酒知识，酒的品质有自己的见解。同时对酒的品鉴知识了如指掌，能对各类酒的品质、香型、口感、制作程序工艺、酒背后的故事等等如数家珍。圣还懂得饮酒的礼节、方法，酒圣对于酒文化的了解，胜于饮酒本身。此类人多为好学乐学之人，在生活中有自己独立的思维，对各类事情都能不人云亦云，有自己的见解。

第四重境界：酒神

所谓酒神，与酒圣一样，对酒有极高的品鉴能力，但酒神不但懂酒，还特别能喝。酒神海量之身，一般好酒者难以企及。酒神酒品还极佳，一般的杂乱之酒入不了酒神的法眼，酒神不轻易喝酒，要喝必喝有品位的酒。酒神喝好酒，还喜参与好酒的酿造过程，亲自见证好酒的诞生，在酿酒的过程中体会酒文化的独特魅力。酒神会喝酒，能于喝酒中喝出讲究，喝出品位，能品出酒中真味。此类人在生活中属于会生活的人，生活不求物质丰富，但非常注重生活品质，结交朋友也注重人的品质，做事认真负责，并且讲究方法。

第五重境界：酒仙

所谓酒仙，酒量必然非凡，此外，酒仙必然已经脱离了一般人饮酒的种种顾忌。酒仙深刻了解酒文化，酒品很高，却不再在乎酒的品质，只在乎饮酒的心境。酒仙饮酒，不但常饮，而且善饮，饮酒是酒仙生活中不可缺少的一部分。酒仙饮酒之后，常常进入忘我状态，能在酒后才情迸发，出现很多妙语佳句。“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，诗仙太白不仅善作诗，尤其善饮酒，喝酒必出佳句，斗酒诗百篇。文人中，不乏许多青莲居士这样的大家，都是酒中之仙。此类人在如今比较少见，生活中若真出现这种人，必是有极高的艺术修养，是风雅之士。

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