时间:2018-08-18 11:16:14 来源:北京吃货小分队作者:都是点击:
必去理由
稻香村开了一家升级店,在购物中心里
点心按块卖,当礼品会舍不得转送
推荐单品
预估人均
30元
作为陪伴几代北京人长大的记忆,120多岁的稻香村最近白发变青丝,推出了升级版品牌“稻田日记”!唯一一家门店开在爱琴海购物中心~
火龙果卷、水果冰挞、流心饼…大部分产品都是普通稻香村没见过的,价格也稍贵一些。点心当天现做,一块块码放在玻璃柜里,自助挑选、柜台结账。
店员大都是温柔的小姐姐。小清新的店面,还专门开辟了用餐区。点心搭配现萃茶饮,吃出甜蜜下午茶的feel~
火红的猪鼻子卷
「旋风火龙果卷:16元」外层是戚风蛋糕卷,中间是火龙果奶油,“鼻孔”则是条状的火龙果。外层味道类似红丝绒,动物奶油绵滑柔和,加上新鲜果粒,口感很丰富。
还有一款「可可奇异果卷:16元」同样是猪鼻子的造型,加了奇异果粒~火龙果卷酸甜,奇异果卷则是纯甜,甜度都不高。用料很实在,一口气吃掉一整个也不会腻~
人气NO.1的冰挞
「榴莲冰挞:10元」是人气最旺的产品。微咸的硬挞皮盛着满满的榴莲芝士和榴莲果肉,果肉的纤维清晰可见,味道也十分浓郁。
同系列的「芒果冰挞:10元」又是另一种风格。深棕色的可可挞皮微苦,更多却是可可的浓香,巧妙地中和了挞心芝士和芒果的甜。
「肉松小方:3元」体型很迷你,里面是蜂蜜蛋糕坯,外面裹着厚厚一层海苔鸡肉松。沙拉酱涂得比较薄,咸甜适中,不过肉松纤维稍有点硬。
店里有4款流心饼,都是6元一块。每款饼皮上都用芸豆馅堆出立体的花草形状,仿佛微缩盆景。我们只买到两款。
饼芯都是蛋黄流心馅,不过只有微微的流动感。尝试了「酒红抹茶流心」和「甘薯芒果流心」,材料的味道并不突出,最大感受就是甜,由内而外的甜,甜到昏古七。
「梅花饼」是少见的藤椒牛肉馅,藤椒卤料味道很浓,馅比较细腻,很奇妙的咸点心,推荐~「迎春花饼」有丝丝分明的凤梨果肉,不过是罐头味。
吧台上摆着高大上的高温萃取机,用来制作各种茶饮。有传统的大红袍、白茶等壶茶,也有夏季杯装冰饮。
茶饮都是真材实料萃取,能看到原料在机器里咕嘟冒泡。
我们点了两种杯装茶:「玫瑰芳香普洱:22元」和「茉莉冰甜气泡茶:22元」,玫瑰茶有厚厚的奶盖,撒着玫瑰花碎,颜值很高。很大杯,可惜喝起来都有点牙膏味…下次试试壶装茶吧。
送礼也很有面儿
外带的话,小姐姐们会根据点心类型做不同的包装。小点心都是礼盒装,而且包装免费。收到这样的点心礼盒,都不会想转送了吧~
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