北京稻香村出下午茶啦,仅此一家

时间:2018-08-18 11:16:14 来源:北京吃货小分队作者:都是点击:

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必去理由

稻香村开了一家升级店,在购物中心里

点心按块卖,当礼品会舍不得转送

还有现萃饮,是适合小仙女的下午

推荐单品

火龙果榴莲冰挞 梅

松小方

预估人均

30元

唯一一家稻香村下午

作为陪伴几代北京人长大的记忆,120多岁的稻香村最近发变青丝,推出了升级版品牌“稻田日记”!唯一一家门店开在琴海购物中心~

火龙果卷、果冰挞、流心…大部分产品都是普通稻香村没见过的,价格也稍贵一些。点心当天现做,一块块码放在玻璃柜里,自助挑选、柜台结账。

店员大都是温柔的小姐姐。小清新的店面,还专门开辟了用餐区。点心搭配现萃饮,出甜蜜下午的feel~

第一次怎么

火红的猪鼻子

糕卷做成了猪鼻子的样子,有种莫名的土萌~

火龙果卷:16元」外层是戚风糕卷,中间是火龙果,“鼻孔”则是条状的火龙果。外层味道类似红丝绒,动物绵滑柔和,加上新鲜果粒,口感很丰富。

还有一款「可可奇异果卷:16元」同样是猪鼻子造型,加了奇异果粒~火龙果卷酸甜,奇异果卷则是纯甜,甜度都不高。用料很实在,一口气掉一整个也不会腻~

人气NO.1的冰挞

榴莲冰挞:10元」是人气最旺的产品。微咸的硬挞皮盛着满满的榴莲芝士和榴莲,果纤维清晰可见,味道也十分浓郁。

同系列的「芒果冰挞:10元」又是另一种风格。深棕色的可可挞皮微苦,更多却是可可的浓香,巧妙地中和了挞心芝士和芒果的甜。

网红松小方

松小方:3元」体型很迷你,里面是蜂蜜糕坯,外面裹着厚厚一层海苔鸡松。沙拉酱涂得比较薄,咸甜适中,不过纤维稍有点硬。

盆景造型的流心

店里有4款流心,都是6元一块。每款皮上都用芸豆馅堆出立体的形状,仿佛微缩盆景。我们只买到两款。

芯都是流心馅,不过只有微微的流动感。尝试了「酒红抹流心」和「甘薯芒果流心」,材料的味道并不突出,最大感受就是甜,由内而外的甜,甜到昏古七。

藤椒牛馅的

还有几种十分软萌的鲜造型,8元一块。

「梅」是少见的藤椒牛馅,藤椒卤料味道很浓,馅比较细腻,很奇妙的咸点心,推荐~「迎春」有丝丝分明的凤梨,不过是罐味。

现场高温萃取的

吧台上摆着高大上的高温萃取机,用来制作各种饮。有传统的大红袍、等壶,也有夏季杯装冰饮。

饮都是真材实料萃取,能看到原料在机器里咕嘟冒泡。

我们点了两种杯装:「玫瑰芳香普洱:22元」和「茉莉冰甜气泡:22元」,玫瑰有厚厚的奶盖,撒着玫瑰碎,颜值很高。很大杯,可惜喝起来都有点膏味…下次试试壶装吧。

送礼也很有面儿

外带的话,小姐姐们会根据点心类型不同装。小点心都是礼盒装,而且免费。收到这样的点心礼盒,都不会想转送了吧~

新仔建议

各种创新糕点挺值得尝试的。小点心至少一半都还是稻香村传统风格,不少都甜到倒感觉越是新品种越好~

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