时间:2018-08-18 06:10:16 来源:天天美试作者:芥末点击:
用料
琵琶腿4隻蘋果1顆黃糖40克黃油20克白胡椒適量海鹽適量黃芥末1小勺檸檬汁適量肉桂粉適量
苹果肉桂芥末烤鸡的做法首先製作醃製醬:先將1/4蘋果切丁。熱鍋融化黃油及糖,放入蘋果丁翻炒,加上一點檸檬汁,炒至稍微焦糖化後,加入肉桂粉,出鍋後再加入一勺黃芥末提味,然後用料理機打成泥。備用。
2取出雞腿,先混合鹽及白胡椒後,均勻抹在雞腿周身,入味約30分鐘。這時間正好作醃製醬料⋯
3將做好的蘋果芥末醬料抹在雞皮下的雞肉上。輕輕用手指稍微伸入雞皮和雞肉間,把醬料抹勻。接著用小叉叉洞,讓調料入味。
放入冰箱醃製24小時。
4取出醃製好的雞腿。熱鍋上油微煎,然後一隻隻碼入烤盤內,順便把未用完的3/4蘋果切丁,拌上肉桂粉,一起碼在雞肉旁。烤箱200度30分鐘。
這菜品是個細緻活,可是一切值得!當作聖誕節大餐絕對是最佳菜品哦!
“每日更新家常美食做法,喜欢的看官们欢迎关注我,大家动动手指点赞、收藏、评论、分享,每一次都是对我莫大的鼓励!”各位看官么么哒。请愉快的玩耍!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告