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农村这“棺材盖子”，见了一定要远离，很多人误以为是美味而中毒

时间：2018-08-18 00:56:08 来源：51养生网作者：盖子点击：

原标题：农村这“棺材盖子”，见了一定要远离，很多人误以为是美味而中毒

眼下正值夏天，天气炎热，时不时的来一场雷雨，在农村山林中，冒出了各种各样的野生蘑菇，每到这个时节，很多农民老乡都会得空儿去捡蘑菇，但是下面这种一定要注意，搞不好就危险了。快跟随51养生网小编去看看。

别说城里人，就算你是农村小伙伴，也不一定说得准。上图这个蘑菇在农村树林里常见，但你不要以为这是美味的“红菇”。在我们农村老家那边，农民管它叫“棺材盖子”，一听这名字就知道此物绝非善类！

棺材盖子学名其实叫“毒红菇”，也有人叫它呕吐红菇，这下你大概猜个七七八八了，这是农村常见的毒蘑菇之一，最明显的标志就是它的颜色很鲜艳，这也是大多数毒蘑菇的显著特征，但也不是说鲜艳的就一定是有毒的，例如美味的小黄菇也很鲜艳。

在农村有一种说法，那就是做蘑菇时放上红辣椒，就可以去除毒蘑菇的毒性，有的人说放蒜瓣。其实不管放啥都不管用，最好的方法就是不认识、不确定的一定别随便捡，也别随便吃。再来具体说说这个棺材盖子，它常生长在雨后的农村小树林，一般群生，也有散生分布的，长着红色或粉红的蘑菇盖、白色的菌褶，其伞裙纹理特别清晰，老后中部稍微下凹，光滑并且有粘液，表皮易剥落，边缘有棱纹，气味麻辣刺鼻。但即便是可以吃的红菇，也有数十种类别，除非你真的认识或者是专业有经验的农家人，否则千万别随便动，一旦误食，中毒发作快，轻则呕吐抽搐，重则心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。

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