时间:2018-08-17 18:55:35 来源:小兔辅食日记作者:莲藕点击:
立秋之后,天气逐渐转凉,处于季节过渡期的宝宝,很容易出现上火,便秘,咳嗽,口舌生疮等问题,这个时候做一道润肺去燥的辅食,是很有必要的。生活中常见的莲藕,其实就是清热生津、平胃益气的好食材。立秋来道莲藕羹吧~
莲藕羹
兔妈叨叨叨之莲藕怎么挑?
| | 看藕节
藕节间距长,说明莲藕的成熟度比较高,口感相对来说会脆甜一些。
| | 看颜色
如果莲藕颜色比较白,有可能是经过化学处理过的莲藕,如果是发黑或者有异味,有可能是存放时间较长,表面光滑外皮成黄褐色的莲藕,才是正确的选择。
· 参考月龄 ·
6个月以上的宝宝
· 烹饪时间 ·
30分钟
辅食机、蒸锅
所需食材
莲藕100克,柠檬1个
1、莲藕去皮洗净切片,放入清水中,挤入柠檬汁,浸泡10分钟;
2、放入蒸锅,蒸15分钟;
3、蒸好后放入辅食机内,搅拌成泥;
- 莲藕 -
丰富的膳食纤维,
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