时间:2018-08-17 08:46:30 来源:拯救土狗作者:便秘点击:
木耳菜,因味道与木耳相似而得名,木耳菜的营养很丰富。比如现在天气炎热,若适当的食用些木耳菜的话,不仅可以帮助去除体内的火气,还可以起到预防和治疗便秘的作用。
当然木耳菜的好处还不仅如此,现代社会,患各类心脑血管疾病的几率在大大增加,而高血压便是其中的一种,若适当食用些木耳菜的话,便可以起到很好的降压平肝的作用。
木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下,药用时有清热、解毒、滑汤、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。
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