豆腐和这俩绝搭,鲜嫩嫩,滑溜溜,儿子吃上了瘾,嚷嚷明天还吃

时间:2018-08-17 02:15:24 来源:宝妈小厨.作者:虾仁点击:

导读:[db:简介]
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前些日子回了一趟内蒙老家,过足了羊的瘾,家里杀猪的时候还留了好多猪,这的,宝妈了好几减肥啥时候都可以,美食可不能错过哦!老公我,馋就说馋呗,还找借口。这一趟的太腻了,回来后饮食清淡些,但是一下子素起来难免有些不适应,这不,今儿美食既解馋又不腻,不但大受家人喜,更是一就上了瘾。

食材简单的,老公早上买了块豆腐,翻翻冰箱看到有海鲜菇,这俩不错,找出点红,剥点仁,想着肯定鲜美,还真是,小清新,一上桌都漂亮,尝上一口全家都豆腐嫩嫩的夹着鲜香,仁滑滑的,海鲜菇鲜鲜的,这搭配简直太棒了,儿子直说不够,明天还要

不难,文中宝妈分享豆腐鲜嫩不碎、仁嫩滑鲜美的小窍门,掌握这俩准成功!

海鲜菇烧豆腐

食材海鲜菇260克,豆腐370克,红仁110克,淀粉适量,料酒半勺,适量植物适量

做法

1 备好食材海鲜菇洗净

2 豆腐切粗条;开背去沙线,加料酒、少许淀粉拌匀,腌制一会;海鲜成两半这样更易入味,成长约4厘米的段(仁鲜嫩滑的小窍门1:腌拌)

3 炒锅放植物温2成,放入仁,炒至仁卷起变色后铲出备用(仁鲜嫩滑的小窍门2:低温滑炒,不宜久炒,变色就捞出)

4 利用锅内余,放入豆腐,开中火,煸至豆腐定型(豆腐鲜嫩不碎又入味窍门:小火煎微微发

5 放入海鲜菇翻炒至出

6 汁少许,放入仁,加调个味

7 倒入适量淀粉勾芡,翻炒均匀即可关火装盘

喜欢这道豆腐做法吗?

你有什么想法和看法,欢迎在下面踊跃留言、讨论!

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