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守望河景，闹中取静！

时间：2018-08-16 11:16:12 来源：琳琳的厨房作者：沙田点击：

几次出门，都赶上了大雨。不过再狼狈，也还是很喜欢的。

透納《诺勒姆城堡日出》

没有大事发生，

一切还保持着原样。

谢尔顿在等着珍。

狗在等着出门。

贼在等着老妇人。

孩子们在等着上学。

条子们在等着揍人。

一身虱子的流浪汉在等着施舍。

葛洛夫街在等着贝尔福德街。

脏乱的东西在等着被打扫。

每个人都在等着更凉爽的天气。

而我，只是在等你。

——鲍勃·迪伦写给苏西·罗托洛

Part

1

雨中的风景

PAR1雨中的风景

风景有多种。

眼中的。

画中的。

心中的。

透納《雨、蒸汽和速度——开往西部的铁路》1843年的一天，

透纳乘坐一列特别快车出行。

每小时50英里，

这是当时人类借助交通工具所能达到的最快速度。

火车飞驰在雨中，窗外一片朦胧。

雨水、蒸汽和速度交混，

天地景色虚虚实实、

一切似有似无。

透纳《海难》透纳的浪漫，是在骨子里。

他笔下的风景，非常的欧洲。

光影和大气，风、雾、雨，

这些通常最难以描绘的内容，

却是透納最喜欢的元素。

所以他的许多画面，如同带着一层薄雾，

朦胧而又诗意。

透纳1832年的《斯塔法岛的芬格尔岩洞》 擅长油画，擅长水彩，

且将水彩画的技法运用到油画创作中来，

所以笔下的油画，

有水彩的透明和清亮，

又有抽象画般的韵律感。

透納《月光下的煤港》情感可以用很多方式表达，

普通人用语言，音乐家用音符，

作家用文字，画家是用颜色。

想比清晰如照片的写实，

透納的这种蕴于色彩意向中的美，

更耐人寻味。

Part

2

雨中的假日

PAR2雨中的假日

身受奔波忙碌之苦，

总是不忘梦想着，

偷几天暑假来过一过。

不巧，今年是个很忙很忙的年，

最近的地方，只有香港可以走走。

假期，也只有周末。

吃点东西，随便逛逛，

也算爱自己。

去香港小度周末，

刚好赶上大雨。

不过，只要能逃跑两天，

再狼狈也还是心甘情愿。

中午到达沙田。

利苑门口长年累月不变得排着长队。

贴心的香港朋友，

已经预订好了位子。

空间局促，圆桌摆的密密匝匝，

基本都是家庭客在饮早茶。

人多喧闹，散发着粤式老茶楼特有的亲切。

点上一壶普洱，要了几个点心。

四个人坐下来，不急不慌，

聊了聊你我的近事，

叉烧一如既往的好。

虾饺、烧卖、凤爪、牛肉球...

点心平实好味，功底扎实。

能和好友时不时的吃上一顿好吃的饭，

一定要懂得知足惜福。

身为购物天堂的香港，

每一区都有名称不同但品类齐全的shopping mall配置，

周末的沙田城市广场人爆多，

除了内地购物客，

其实这里也是周边当地人打发周末的主要去处。

酒足饭饱，下午三时，到达酒店。

即便身在近邻的深圳，

如果不是目的单纯的当日往返，

更愿意选择在香港停留一晚，

第二天喝完早茶，

再悠悠闲闲返程。

此次落脚之处，

选择的是沙田万怡酒店，

距离港铁石门站（马鞍山线）只有5、6分钟路程。

之前更多选择繁华旺地的酒店，

比如海港城附近的九龙香格里拉、喜来登或者马哥孛罗，

但尖沙咀地段人潮过于汹涌，

行在路上真的如同过关斩将。

虽然距离沙田只有十分钟不到，

却瞬间没有了汹涌的人流。

守着城门河和跑马场，

视野开阔，

难得一块清净之地。

EXECUTIVE LOUNGE，行政酒廊。

近30层的空中，

透过180度视野的玻璃窗，

遥遥看到的就是跑马场，

下面的城门河里，

还有人冒雨划着快艇。

LEVELthirty观景酒廊。

即使只是周末两天的假期，

仪式感也是要有的。

几个人分别点了茶，咖啡和鸡尾酒以及下午茶。

不是常见的三层架的下午茶，

所有点心平铺在青石板上，

看起来非常别致。

迷你甘笋蛋糕脆筒，

黑丝绒蛋糕，

熏衣草薄饼配蓝莓果酱，

3.9澳洲牛奶蛋白蛋糕等，

各色茶点小巧而精美。

菲律宾美女调酒师让人印象深刻。

由奇异果、菠萝、红莓及柚子等系列水果和果汁特制的Rainbow，

无酒精的Cocktail，

颜色缤纷，视觉清凉。

相比之下，

更喜欢含酒精的这款Trevor。

VSOP、柠檬汁、梨蓉、利口酒和Somersby苹果汽酒，

Trevor喝起来味道清爽，

一口下去，fresh到底。

美景当前，当然要把酒言欢。

酒店相对较新，

无论是公共区域，还是客房内部，

层高、面积，硬件，都很到位。

房间内，180°视角的大幅飘窗，

坐在上面，端上一杯酒看窗外雨景，

倍感惬意！

傍晚依然大雨，

就在MoMo cafe自助餐厅晚餐。

食物整体都很有水准，

虽然挂四星，

其实并不比之前吃过的五星级酒店自助餐逊色。

关键还有很高的性价比。

食材新鲜，海鲜品种丰富。

尤其是生蚝，海水味丰盈。

去自助餐厅时没带相机，

所以MoMo这组食物都是用手机拍的。

面档人气不错，

煮面的师傅很酷。

甜品档品类丰富，

新鲜的热豆花，

可以搭配芋圆、红豆、绿豆、仙草等多种配料，值得一试。

哈根达斯任食，

也可以说相当有诚意。

——END——

以上产品提供：香港沙田万怡酒店

拍摄：琳琳的厨房

地址：香港新界沙田安平街 1 号

【TIPS1】

沙田万怡酒店周边安静，适合居住。

酒店的免费穿梭巴士，可接送住客往返于，

沙田MTR站、九龙地铁站、尖沙咀。

尤其是距离沙田不过10分钟，

方便随时去新城市广场逛逛。

【TIPS2】

创业于1836年的京都宇治老字号森半抹茶于7月惊喜登场！逢星期六、日及公众假期，MoMo Café呈献由森半抹茶粉製成一系列的甜品，各抹抹茶控万勿错过！糕点总厨发挥无限创意，创製了十多款抹茶甜品包括擂沙汤丸、豆腐花、木糠蛋糕、铜锣烧、焦糖炖蛋、特浓抹茶马克杯蛋糕等，每款均散发一抹茶香。

同时，炎热日子中还预备了四款色彩缤纷的冷麵：绿茶麵、梅赤麵、五本赤麵及赞岐金刀比罗麵，再自选不同配料及酱汁如蟹柳、樱花虾、胡麻籽汁及和风味淋汁等，为盛夏降温！

抹茶狂熱甜品自助餐

供应日期：6月30日至9月30日，逢星期六、日及公众假期

時間：下午3時30分至5時

價目：成人每位港币$158 小童 (3-11歲) 每位港币$128

为了让孩子多吃点，可以这样去做饭，巧虎造型饭团，可爱营养好吃

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