时间:2018-08-16 11:06:31 来源:沈阳吃货微博作者:抚顺点击:
就在上个星期,小兔儿才发现,这几个月,我撸串,吃烤肉火锅,冷面扎啤也没落下,怎么唯独小龙虾在我的夏天缺席了呢?不行,得补上,这家有小龙虾的哈尔滨涮肚,正好离工作室(我开甜品工作室啦,有没有不知道的???)不远,还有抚顺辣鱼可以尝尝。
特色涮肚
店名里提到的“正宗哈尔滨涮肚”,锅底18元,赠送10串涮肚,小兔儿之后又点了些丸子啥的,结果咕嘟咕嘟把丸子煮得体积膨胀,颜色发白,不太好吃。牛肚片大且嫩,味道却过于清淡,要蘸老板给的一小碗酱料吃,才有滋味,但也达不到惊艳的程度,一般吧。
涮品肥牛,怎么说呢,嫩得吃不出肉味儿,肥瘦部位口感也不明显,不推荐!顺便提一下萝卜片,我没有拍,不过可好吃啦,因为切得薄,烫1分钟就能吃,千万别煮过火!
在团购套餐中,小龙虾有麻辣和蒜香可选,既然涮肚是辣的,那小龙虾就吃蒜香的。一份有多少只小兔儿没数,可以看出个头都不大,不过龙虾的壳处理得真干净,而且虾也新鲜,壳特别硬,得剥到尾才能把肉整个拿出来。
然后蘸些自带的汤汁一口吃掉,甜甜的,散发着淡淡蒜香,龙虾肉紧实Q弹,自身的特别味道突出,无论从摆盘还是味道上,处处透着一股子清新劲儿,绝对是小兔儿的菜!
老曲说他以前同事是抚顺人,同事和妈妈学的辣鱼跟这个差不多。小兔儿倒是第一次吃,眼前整条鱼都被红红的辣椒酱料覆盖,吃之前最好把它们扒开,真的非常重口,特别辣,因此鱼肉入味儿程度也很优秀哦,尤其是鱼头部分,肉块儿厚没有刺,吃着过瘾。
炸鲜蘑与酱汁混合加热咋那么好吃呀?把蘑菇炸得干干的还保留一些汁水,一点也不油腻,比肉还香呢!
九阴无骨爪
拌脱骨凤爪,辣椒油味儿浓郁,别看黄瓜没什么味道,但配合辣鱼,炸蘑菇,凤爪来吃,还是相当清爽滴,最后这盘九阴无骨爪让小兔儿吃得一点儿也不剩!
小兔儿算账
特色锅底(赠10串牛肚)18元
肥牛23元
青菜拼盘15元
九阴无骨爪25元
团购价:169元
+白萝卜1盘5元
+鸡丸2串2元
+雪碧大塑10元
总消费:191元
用餐人数:2人
营业时间:11:30—3:30
《彤十一正宗哈尔滨涮肚》地址:北六经街与十纬路交汇处南行50米路东
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