香蕉美味又营养,糖尿病人可以食用吗?看看医生怎么说

时间:2018-08-16 07:05:35 来源:一起来侃健康作者:香蕉点击:

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香蕉因其香甜软滑的口感以及丰富的营养价值深受人们的喜,几乎所有人都喜欢。但因为香蕉起来很甜,所以很多人认为尿病病人是不能香蕉的。今天我们就来了解一下香蕉什么营造价值以及尿病病人究竟可不可以香蕉

一、香蕉营养价值及保健作用

1.营养价值

香蕉属高果,据分析每100克果的发量达91大卡,在一些带地区香蕉还作为主要粮食香蕉营养价值颇高,每100克果中含有碳化合物20克、质1.2克、脂肪0.6克、膳食纤维1.2克,磷、钾和多种微量元素以及维生素A、C等多种维生素。此外,香蕉还含有丰富的纤维素、果胶以及多种酶类物质。

2.保健作用

a.香蕉含有的维生素A能增强对疾病抵抗力,也是维持正常视力所需要。

b.香蕉中含钾量很高,经常香蕉,能补充人体的钾离子,使人体维持电解质平衡和酸碱平衡,具有维持稳定预防疾病作用

c.香蕉中的果胶和纤维素具有一定的用价值。能吸附肠道中的毒素、细菌等,同时还可增加肠道蠕动和吸附分,有利于缓解治疗积食便秘痔疮便疾病

d.香蕉中含有的一种化学物质可以促进胃膜细胞的生长繁殖,从而产生更多的粘液,来提高膜的厚度,使胃壁能够得到保护

e.香蕉中含有5-羟色胺和合成5-羟色胺的物质,能使人心情,变得活泼开朗,有预防抑郁症的作用

f.香蕉卡路里含量比较低,食物纤维含量很丰富,具有一定的减肥效果

二、尿病病人能否香蕉

对于尿病人所的东西,一方面要注意量,还应该注意食物生成指数(GI)。GI反映的是某种食物葡萄相比,升高的速度和能力葡萄的GI定义值为100,GI>70的食物影响比较大,GI<55为低GI食物,对影响比较小。

香蕉的GI为52,也就是说香蕉属于低GI食物,升高能力并不是很高,所以,对于尿病患者而言,香蕉虽然很甜但也是可以的。

虽然香蕉的升高的速度和能力并不是很强,但是如果不加限制的香蕉的话,类的用量也会超标。因此,对于尿病患者来说,食用香蕉不可过多,一次最多不超过98g。如果过高的话,也还是建议平稳后再

三、食用香蕉时的注意事项

香蕉营养,但是在食用香蕉的时候还是有以下几点需要注意

1.不要空腹香蕉

空腹时肠胃中几乎没有可提供消化食物,在空腹时香蕉就会加肠胃运动,促进液的循环,增强心的负荷。

2.未熟透的香蕉易致便秘

未熟透的香蕉中含有较多的鞣酸,鞣酸可以让粪便变得干硬,很容易导致便秘,尤其对老人小孩来说。

3.切忌过量食用

香蕉富含的钾、镁等元素,若短期内大量摄入,会导致其含量过度升高,容易使体内微量元素比例失调。

香蕉不仅含有丰富的营养价值,也具有强大的保健作用尿病病人也可以食用。但是一定要控制量,避免食用过多。

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