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沈阳攻略-地道美食

时间：2018-08-16 06:30:21 来源：携程攻略社区作者：包子点击：

八大碗

清蒸鲈鱼就是鲈鱼清蒸的，原味，鱼肉很嫩，吃在嘴里滑滑的；大锅炖菜，里面的食材有很多，荤菜和素菜都有，很香，很入味，值得值得品尝。

餐厅环境也不错，在灯光的照映下，大厅显得很温馨；餐厅的包间也很10多个，装修的也很不错，桌椅摆放的都很整齐，在里面吃饭很舒适。

服务员态度挺好，面带微笑，很和善。

协顺园回头馆

有名的百年老店，去吃的也多是忠实的追随者。“回头”简单说就是长方体馅饼，咬一口，皮薄薄脆脆，汁水四溢，回民炒菜也做得不错。去的话建议错开高峰期，否则等位等菜时间也会较长。

老边饺子

百年老字号的老边饺子馆以花样层出的各种美味饺子出名，其中以冰花煎饺、煸馅饺子、三鲜饺子最受欢迎。餐厅内装潢别致，屋顶金黄色，配套的桌椅以红色为主，很喜庆的感觉。

李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼虽然不是沈阳的原生特产，但在沈阳城已经火了不少年头了，早已成了沈阳人最喜爱的风味美食之一。酥酥脆脆的大饼夹着香嫩的肉，就着鸡蛋汤，这美味只有尝过才知道。

宝发园名菜馆

沈阳有名的老店，当年张学良大帅亲点的四绝菜：煎丸子、熘肝尖、熘腰花、熘黄花依然是今天的招牌，总经理国家特一级厨师邹德昌先生对这四道名菜做了进一步的挖掘整理。煎丸子外焦里嫩，熘肝尖滑嫩，熘腰花爽脆。但环境和服务有待改善。

惠友饭店

店面看起来不怎么起眼，但生意一直很好。在这里可以花费少少，吃得饱饱，这里做的是家常辽菜，但胜在菜量大。惠友大排酥烂入味；韭菜盒子香喷喷。

老四季抻面馆

老四季抻面馆开业于1988年7月，对沈阳人来讲已经是一家有感情的老字号了，面条很筋道，浓汤里带着点淡淡的鸡味。就着榨菜沫，加些辣椒油，点上些许的醋，会吃的你浑身大汗淋漓。有时再来个煮鸡架和肚丝，加瓶啤酒，这对食欲刺激的效果是不会差于星级的酒店。鸡架是用十几味调料配制成的老汤，用清水煮，没有任何添加剂及色素。不熏不烤不酱，无污染，是老四季抻面馆唯一的独特产品。

马家烧麦

马家烧卖已有“两百年”历史，特点是皮薄馅大汁水多，而且馅儿的种类很多，来上一碗羊汤，绝对吃得有滋有味。马家烧麦始创之初只是以手推独轮车来往于闹市，边做边卖，而如今在沈阳已有5家连锁店。

三合盛包子

三合盛包子铺最初创立于1933年秋。一般的面食都是采用酵母发面，但是三合盛包子是用“老肥”兑“面碱”，使之自然省发，而且配比上根据季节的不同还有所区分，春秋要用稍热水，十成面、四成肥；夏天用温水，十成面、二成肥；冬天则要用热水，十成面、四成肥，这样和出来的面是半发面，也称串面，只有这样的面才能让包子里有“汤”，而不是被面的蜂窝眼给吃掉。每个包子都要掐出16个小褶，收口成鸭嘴状，经过这些工艺，蒸出的包子造型美观，色泽好，肉馅散落，又有肉又有汤，既软和又肉头，口感极好，也形成了三合盛包子的口味特色———肥而不腻、瘦而不柴，软嫩鲜香、回味久远。

老隋家饭店

这绝对是一家经营不错够有名气的饭店，虽不够豪华，但门面超大，院内停车场的位置比较多是一个值得老百姓信任的店家对于沈阳市里的人来说，这家店相当远，它在沈阳地界的边边儿上，再有几分钟就到抚顺了。老隋家的东北家常菜做的非常好吃，白肉那个香啊，真是小时候杀年猪的味道。

薏米虽然好处多，但三种人千万不能吃！吃了反而伤身体

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