时间:2018-08-15 21:56:32 来源:上海美食作者:崂山点击:
今年夏天,
夜宵的热度似乎低了很多?
是啊,连昌里路都被整顿了,
上海已经没有夜宵圣地了吧?
不不不~
上海怎么可能没有夜宵圣地呢~
魔都新晋夜宵圣地
之
边走边吃4家,
一次吃饱3家,
收好吃去咯~
关于·崂山路
听到崂山路,是不是你会觉得没怎么听过啊是不是很远啊?其实没有啦,崂山路就在世纪大道附近,地铁非常方便!全长大概有2.5km,浦电路到潍坊路这短短700米是美食最集中的地方,火锅、烧烤、冒菜、日料、煲仔饭、小龙虾等等等等可以说是应有尽有了,接棒昌里路的夜宵胜地,就是它没错了!let's go~
Part 1 / 边走边吃
洪脑花
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在昌里路就是排队王的洪脑花,也来了崂山路了,崂山路果然是昌里路的接班人呀。洪脑花的老店不足3平米,却从出摊到零点一直都在排队, 直到老板娘急了喊“别排了都卖完了”大家才悻悻然散去,崂山路这家自然也是一开就被周边吃货盯上了!
说到脑花,不爱吃的人看都不想看,爱吃的人却爱到要死,洪脑花却让很多不爱吃的都路转粉了,自然藏了大招!据说老板娘曾亲自去重庆,吃了30多家脑花,终于认定了一家,对老师傅展开了死缠烂打软磨硬泡,50多天后老师傅才答应教她。
猪脑用的都是当天屠宰出来的新鲜猪脑, 加上用4种辣椒+18种新鲜香料+20种干粉香料+重庆空运干辣椒+辣椒面+蒜泥配置而成的灵魂酱料,在锡纸盒里烤到香气扑鼻,到手后还在咕噜咕噜冒着热气,抿一口,脑花的柔,调料的香,麻辣的火爆一起冲击舌尖。没错了,这就是梦想中的脑花!
地址:崂山路702号
人均:30元
营业时间:周一至周日 16:00-22:00 (仅供参考,以老板娘心情为准)
哈玛那·拿着吃的中餐
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主打香烤卷的一家小店,装修非常小清新~有台湾卤肉、经典咖哩鸡、藤椒鸡、香菇粉丝、蘑菇芝士焗鸡等口味的香烤卷可以选,有蛋有菜有肉的搭配非常丰富均衡,拿在手上边走边吃也非常方便~据说,提鲜都是用大骨鸡肉熬的汤,也没有油炸,作为夜宵可以说很健康了!
地址:崂山路706号(汉庭酒店旁)
人均:20元
营业时间:周一至周日 07:30-22:00
彭浦第一炸
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又是上海夜宵里响当当的明星店。崂山路的这家也是一样的小店,门前冰柜中摆放着各种各样的炸物,年糕、鸡腿、猪排、猪心、鸡心……炸鸡腿和炸猪排肯定是要吃的,真正的外脆里嫩,酱汁也是秘制的,据说爱吃的人一口就能吃出是“第一炸”的味道。人多的时候排队是必然的,然而,有熟客说,消磨等待的时间其实也是很有味道的。好的,是真爱没错了!
地址:崂山路640号(近潍坊路)
人均:20元
营业时间:周一至周日 11:30-02:00 (有外卖)
方燕烤猪蹄
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夜宵党最爱的烤猪蹄!门面很小,没有坐的地方,可以站在一边看一整排猪蹄在烤架上滋滋作响,一定要烤到外焦里嫩才可以,烤完之后会先裹上一层花生碎,然后再根据口味确定是不是要放辣椒粉。烤过的猪蹄油份变得很少,一口下去都是满满的胶原蛋白!不少人还会配份臭豆腐,听起来略奇妙,也可以尝试一下!
地址:崂山路705号
人均:13元
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
Part 2 / 一碗吃饱
阿扁私房面馆
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浦东新区面馆热门榜上的第一名,就算是在竞争火热的崂山路也丝毫没有露怯,可见真的是实力派了!店不大,总是坐得满满当当的,生意一直都超级好,所以提示要做在前面,想吃最好避开饭点,来吃个早场夜宵就最合适不过啦~
主打杭帮面,各种做法的片儿川是招牌,上来先喝一口汤,调味做得很好,是很舒服的鲜,连雪菜都可圈可点,没有深度腌制,带着菜青色的同时也保留了更多的鲜爽,非常开胃!很多小胃口妹子都表示平时吃不完一碗面,在这里呼哧呼哧就吃完了~怕胖慎点!
生爆牛肉丝拌川也是招牌,属于拌面类,杭州人很爱这一口。想要浓油赤酱一些的,大肠面、猪肝面、腰花面等等都可以点,都是现炒浇头和现煮面条,等的时间会久一点,不过不用担心踩雷哟~
地址:崂山路668号
人均:35元
营业时间:周一至周日 10:00-14:00 17:00-21:00
蘇小粤
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一家很亲民的小店,附近不少居民都是吃了一次就成为无限回头客,就算是晚上也常常坐满了人。最惊艳的是煲仔饭,越拌越香越拌越好吃,还有很少见的锅巴,几乎80%的人都点了。如果晚饭吃得不多,和朋友share一份煲仔饭,再点几个点心,就是很妥帖的一顿夜宵啦~
地址:崂山路684号
人均:50元
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
蜀都冒菜
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拿鲜香麻辣的冒菜当夜宵也是很多人的最爱了,这也是为什么这家店永远都人头攒动。当然,最重要的还是好吃,要知道,这家店可是被成都土著盖章是“魔都最好吃的冒菜”,这位土著还说,在上海出差的一年里,就是靠这家冒菜活下去的。个中滋味嘛,还是得自己去品尝。记得加麻加辣,不然品不出冒菜真正的味儿!
地址:崂山路640号
人均:35元
营业时间:周一至周日 10:00-23:00
たいしょうけん大勝轩
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崂山路上新开不久的人气居酒屋,日式风格的两层楼,有榻榻米,讲真,看上去并不太特别,没有什么网红噱头,但是却有不少人远程慕名而来,一半客人都是日本人,可见东西确实不错。
这家的面是经过不少面食狂热者打卡鉴定过的,蘸面是特色,面条真的非常爽滑有劲道,吃完很久都会念念不忘!记得要一点一点慢慢蘸,一下子全蘸上去会咸哦。喜欢酸酸辣辣口味的点辣味噌蘸面,放心,日式的辣都不是特别辣,很容易入口~
当然啦,既然是居酒屋,烤串肯定也是必须点的,牛舌、鸡尖、鸡皮等都很不错,喜欢尝鲜的,马肉刺身也值得一试。怕胖?来一份关东煮啊,很入味又热量低。很适合三五好友夜宵小聚,各取所需就好啦!
地址:崂山路664号(6号线浦电路站4号口)
电话:021-50599565
人均:105元
营业时间:周一至周五 11:30-14:00 17:30-00:00 周六/周日 11:30-15:00 17:30-23:00
纯味斑鱼府
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爱吃火锅又担心有负担?试试这家纯味斑鱼府吧~这一家,混迹在大浦东的小伙伴去过的,回来几乎人人打call,是真的好吃了。
鱼片必点,全部都是现杀现片,一条3.5斤的鱼仅能切出24片无骨带皮的鱼片, 每一片都切得薄如蝉翼,平铺在盘子上,透过鱼片可以清楚看到盘子上的字,真正的晶莹剔透!别看鱼片这么薄,放入锅底里涮个3-5秒就会从透明变得雪白,入口就是Q弹又温润的鲜。
菌菇拼盘也是非常惊艳了,首先品种够多,老人头菌、松茸菌、鸡枞菌等等等等叫得出来叫不出来的都有,量大又新鲜,可以说诚意满满了!往锅底里一放,那个鲜,忍不住咽口水!
另外再推荐一个凉拌鱼皮,非常其貌不扬的小菜,但是每次去都会点,口感非常爽滑,当零食都能吃掉好几份!嘿,再提醒一下,涮肉前记得先喝汤,有惊喜!
地址:崂山路588号(96广场后面,近宝安大厦、潍坊路)
电话:021-58926197
人均:160元
营业时间:周一至周日 10:30-22:30
敖将军
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夏季的夜宵怎么能没有小龙虾?被称为魔都最有feel小龙虾店的敖将军当然不能错过~炫酷的装修出自获过各种大奖的知名设计师之手,各种几何元素打造出满满的未来感,加上魅惑的灯光,让整家店充满奇幻色彩,恍若置身时光隧道,视觉感一级棒!
环境够特别,出品的小龙虾也不是盖的,小龙虾控们一定还记得敖将军首创的云顶小龙虾吧,柔软甜美的棉花糖加上醇厚鲜香的小龙虾,碰撞出的独特口感让人欲罢不能!还不过瘾?金牌十三香、蒜蓉、冰镇、黄焖总有你喜欢~
每只小龙虾的个头都很大只,能够剥出一整只完整的虾肉。新鲜小龙虾的肉质Q弹,亮黄饱满的虾膏光是看着就很有食欲,迫不及待想要开动!椒盐皮皮虾也是明星,来一份!
地址:崂山东路628号
人均:150元
营业时间:周一至周日 10:00-04:00
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来自帝都的网红火锅店,落户崂山路之后也保留了很多老北京的元素,装修大气老板豪爽,吸引了很多人特地去打卡,这大热天的吃涮羊肉,可以说很真爱了!
主打的当然还是老北京涮肉,羊腱子、羊里脊、羊上脑等鲜羊肉必须统统滚一遍,在炭火铜锅里上下左右涮几下就可以吃了,膻味本就不重,只要沾上简单的麻酱,那鲜味就让人直呼“嗲!”
小科普一下,羊肉并不是冬天才可以吃,夏天吃一点,排汗排毒,身体更健康哦。记得搭配一些蔬菜一起,新鲜爽脆的豌豆苗可以来一份,绝配!走的时候还可以再带个几串羊肉串~
地址:崂山路705号二楼(近浦电路)
电话:021-31135838
人均:110元
营业时间:周一至周日 10:30-22:00
一得仙上海餐厅
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听名字以为是本帮菜,走进去却被海鲜圈了粉的一家神奇餐厅!感觉更像是典型又地道的宁波海鲜餐厅,海瓜子、醉青膏蟹、清蒸梅子鱼、宁波蒸三臭、白灼斑节虾等都非常赞!可能是因为选材好,所以随便怎么做都很鲜很好吃。特别是海瓜子,新鲜、正宗、饱满,吃到最后一颗都还意犹未尽~
地址:崂山路555号(近潍坊路)
人均:200元
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 16:00-02:00
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在火锅店吃夜宵还要用刀叉是一种什么体验?在雲山牛王牛肉养生火锅你就知道了,店里的招牌云山牛肉就是这么吃的。
整条腌渍好的牛肉直接下锅煮,真的是非常夸张了!不过不用担心熟不熟,店家会贴心地定好闹钟,保证出锅的时候就是最鲜嫩最好吃的状态!然后就可以拿着刀叉假装自己在吃牛排了~
值得一提的是,锅底加水都是用农夫山泉哦,锅底不会越煮越浓到最后没法入口,随便加肉加菜都一直很好吃。至于怎么个养生法,还真没感觉出来。不过都出来吃夜宵了,不养生有什么重要的,吃开心了就好哇~
地址:崂山路652号(潍坊九村旁)
人均:100元
营业时间:周一至周日 10:00-01:00
其实除了上面的推荐,
崂山路还有很多好吃的东西~
在打算去吃之前,
先收好美食酱的福利!
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来吧,
让我们一起在吃夜宵的路上,
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