当前位置：首页 > 生活 > 食谱

实拍日本大厨料理30斤大墨鱼，做完刺身就只剩这些，真是暴殄天物

时间：2018-08-14 23:04:57 来源：美味之道作者：墨鱼点击：

众所周知，日本是一个四面环海的岛国，在附近还有一个的北海道渔场，所以日本的海鲜资源是非常多的，几乎每天都就会有大量新鲜的海鲜被打捞上岸，而且因为日本的海域水质比较好，因此在当地看到一些罕见或者是体型庞大的海鲜都是很正常的。

实拍日本大厨料理30斤大墨鱼，做完刺身就只剩这些，真是暴殄天物

像小编最近在网上就看到日本一只大墨鱼，光看体型的就非常的庞打了，这个头比普通的墨鱼最少要大十几倍，而这重量也足足有30斤。当这只巨大的墨鱼被打捞上岸之后，就会迅速被运送往附近的海鲜市场去售卖，而且日本海鲜市场里面还有会料理刺身的大厨的，所以在这海鲜就能现买现吃了。

实拍日本大厨料理30斤大墨鱼，做完刺身就只剩这些，真是暴殄天物

实拍日本大厨料理30斤大墨鱼，做完刺身就只剩这些，真是暴殄天物

当这只巨型墨鱼被送到海鲜市场之后，很快就被人买下来了，还让厨师做成海鲜刺身。看到大厨在料理这只大墨鱼的时候，感觉也是挺费劲的，首先就要把墨鱼的外皮和内脏去除干净，光是这一步就让大厨费了不少的力气了，毕竟这料理墨鱼就是要手快，不然当墨鱼喷出墨汁之后就会污染到墨鱼肉了。

实拍日本大厨料理30斤大墨鱼，做完刺身就只剩这些，真是暴殄天物

实拍日本大厨料理30斤大墨鱼，做完刺身就只剩这些，真是暴殄天物

当墨鱼都清理干净之后，就可以把墨鱼肉切成刺身了，看这墨鱼的横切面肉质是非常厚的，而且在切的时候还能感觉到这墨鱼肉还会动呢，这新鲜度就可想而知了。料理成刺身的墨鱼肉就会被摆放在刺身船上面，用一些萝卜丝垫底，吃的时候蘸着酱油就能吃到原汁原味的墨鱼肉了。

据说这鲜活的墨鱼吃起来的口感是很有弹性的，而且入嘴之后还会有点甜甜的感觉。但是这么大的墨鱼做完就只剩下这些了，这感觉也太浪费了吧，把墨鱼头和墨鱼须用来做成烧烤 也是很不错的啊，就这样的扔掉真的令人心疼。对此很多网友就表示，这真是暴殄天物。不知道大家是怎么看的呢？

我们常常都吃猪肉，五花肉的营养价值你知道吗？

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章