时间:2018-08-14 22:27:57 来源:美食圈作者:洋槐点击:
红烧鲤鱼块,比红烧整条鱼更入味、更好吃。鲤鱼整理干净,抽掉鱼筋切成块,用料酒、生抽、葱姜腌制20分钟,热锅放油,把鱼块煎至金黄,放入花椒、八角、葱、姜、蒜子、红辣椒煸出香味,加入足量的水、盐、醋、酱油炖煮,放入白糖,大火收汁,放入香菜点缀。
洋槐花炒鸡蛋,现在不是吃洋槐花的季节,但是,来了客人,这道菜绝对上档次。洋槐花晒干,一年四季都可以吃。
回锅肉,看着都馋人。
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