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三样食材，蒸、搅、烤三步搞定，别再买零食了，这么做健康好吃还无添加~

时间：2018-08-14 19:56:27 来源：北京农业作者：南瓜点击：

这道自制小零食，热量低，营养高，咬一口又脆又香，做起来简单易学，是妈妈的拿手点心，不爱吃南瓜和燕麦的娃们的心头爱。

食材：

燕麦45克，南瓜100克，熟芝麻适量

烹制方法：烤

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的儿童及青少年

图文食谱

做法

1. 把南瓜片平铺在蒸屉上，冷水上锅蒸20分钟，把南瓜蒸熟。

2.将即食燕麦放入搅拌机的干磨杯中，搅打成燕麦粉。

3.将整好的南瓜盛到碗中，用勺子碾压成南瓜泥，压得越细腻越好哦。

4. 将熟芝麻、燕麦粉依次倒入南瓜泥中，搅拌成糊，有一点固体，但是也不是特别干的状态哦~

5.取适量的南瓜泥糊，搓成一个一个的小球，把小球均匀的码在铺着烘焙纸的烤盘上，用手指把小球按压成小饼。

6. 放入烤箱，上下火150度，烤制15分钟，小饼就熟了哦~

小贴士

蒸完之后的南瓜的含水量也不同，可能搅拌完成的南瓜糊也是不一样的，所以在加燕麦粉的时候，可以一点一点的往南瓜泥中添加，不要太干，也不要太稀了。如果太干的话，可以加一点水，太稀的话，可以在加点燕麦粉调节一下。

-- END --

麻涌仔囡今年食咗未哒？水乡特有的稀少美味！

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