时间:2018-08-14 19:26:18 来源:51养生网作者:香椿点击:
原标题:农村大哥把“鸡蛋”种在树上,知道原因后真的不得不佩服他的智慧
蹭着假期我和小伙伴们选择去乡下玩几天,却在路上看到了这神奇的一幕。在这十几亩地上种的树全都结出了鸡蛋。忍不住停下脚步跑去问种鸡蛋的主人王大哥。问了才知道,原来这些鸡蛋不是种上去的,是用食用后的鸡蛋壳套上去的。那么为什么要把鸡蛋壳套在树上呢?有什么作用呢?随51养生网小编一起看看。
王大哥说鸡蛋里套着的是香椿,这样将鸡蛋壳套在香椿树的芽上面,香椿芽会长得比较快,而且长出来的香椿更加的鲜嫩,等到鸡蛋壳里面长满了,就整个取下来,然后打开蛋壳,就能获得鲜嫩的香椿了。网友十分惊讶,有点难以置信。
种香椿
香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
王大哥家种的香椿
香椿适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,王大哥给香椿套上鸡蛋壳不仅可以给香椿遮挡住阳光,还可以给香椿芽提供更好的生长环境,从而提高了香椿的产量,不仅利用了无用的鸡蛋壳,也保护了环境。网友们真的是不得不佩服他的智商啊。
香椿
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。做法也是花样万千。这样的香椿你们见过吗?
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