时间:2018-08-13 19:10:52 来源:四川吃喝玩乐作者:泰国点击:
如果想要放松一下心情,又没有太多的预算,那么不妨可以考虑一下泰国,那去到泰国当然少不了美食了,这3道美食必须去尝一下哦~
一、冬阴功海鲜面
去泰国一定少不了冬阴功汤,这可是泰国的国汤,在泰国你总是能感受到冬阴功的味道,今天介绍的这道冬阴功海鲜面不仅汤汁浓郁,而且口感好,料足实惠,相信你在泰国吃过一次之后就会对它念念不忘。
1.先准备好香茅80克、柠檬叶4克、草菇40克、虾2个、小西红柿2个、小米椒2个、冬阴功酱50克、鸡汤400克、三花淡奶20克、兰姜20克、鱿鱼花35克、青口贝2个。
2.之后用刀把香茅敲裂,再切成段,兰姜洗干净后去皮切成片状,草菇洗干净后对半切开,虾仁去虾线后清洗干净。
3.草菇煮两分钟,而虾煮一分钟后捞出,再把香茅、兰姜、柠檬叶放入锅里,倒入鸡汤,煮几分钟后捞出。
4.再将汤汁倒入锅里,煮开后放入香茅、柠檬叶、虾仁、番茄、兰姜、草菇,放入冬阴功酱,煮开后放入蛋奶。
5.最后放入煮好的面条就大功告成了。
泰国很多热带水果都更美味,比如榴莲,芒果,泰国的芒果不仅个大,而且口感更香甜,这道芒果糯米饭就是用泰国芒果搭配糯米制作而成的这道甜品小吃,在泰国十分有特色,芒果糯米饭做法简单,卖相却十分香甜软糯,两种食材搭配可谓是天衣无缝,一定会让你大饱口福。
1.先把椰奶倒入锅里,放入白糖和盐,小火慢慢熬煮至融化,煮好了酱汁,我们接下来就开始煮饭啦。
2.把糯米淘洗浸泡半小时,之后把糯米倒入锅里,倒入水和刚才煮好的酱汁的一半,正常煮饭好后倒入芒果肉。
3.再倒入剩下的一半酱汁,搅拌均匀后即可食用。
三、菠萝炒饭
菠萝炒饭就是凤梨饭,不仅外观好看,五颜六色,而且香甜爽口,营养丰富,特别适合那些挑食偏食的孩子吃。而在清迈,甚至是整个泰国这道菠萝炒饭都是十分常见的,只需要把菠萝对半起开,再把里面的菠萝肉挖出,倒入翻炒好的米饭,绝对让你还没开始吃就已经流口水了。
1.先把菠萝切成两半,再把菠萝里面的果肉挖出,留下壳待用,再把菠萝切成丁,放入淡盐水里面浸泡。
2.一般浸泡一刻钟左右即可,再把香菇和胡萝卜洗干净,胡萝卜去皮后切成丁,香菇和香菜都切成丁。
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