当前位置：首页 > 生活 > 食谱

蜜汁叉烧烤鸡腿做法！大人小孩都爱吃，食欲超级棒！

时间：2018-08-13 14:51:18 来源：蜀湘情缘作者：鸡腿点击：

需要材料

鸡边腿2只、叉烧酱2大勺、葱2段、洋葱半个、姜4片、白胡椒粉1克、料酒1大勺、蜂蜜1大勺

烹饪步骤

1鸡边腿洗净，放入盘中

2用竹签在鸡肉上扎孔，尽量的多以便进味

3把鸡腿放入保鲜袋，加葱、姜、洋葱、白胡椒粉、料酒

4加入叉烧酱

5用手开始给鸡肉按摩，使所有调料的滋味进入鸡肉，然后密封保存入冰箱腌制48小时（中途再按摩几次进味）

6腌好的鸡腿取出，恢复室温，放入烤架（底下放烤盘，我垫了油纸，这样好清理）

7入预热好的烤箱，底火210度、上火180度。烤20-25分钟

8制作刷料：蜂蜜1大勺加入1小勺叉烧酱

9加少量水调匀

1015分钟后翻面，刷少许蜜汁

11最后5分钟时在正面刷适量蜜汁直至结束

12好了，取出就可以吃了

小贴士

1、鸡腿一定要腌透才好吃。蜜汁不要开始就刷，这样上色快，会导致表面合适了，内心不熟。

2、烤箱的温度和时间要根据自己家的烤箱脾气来增减。

下班没时间？教你三道快手菜，大人小孩都适合

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章