黑椒牛柳(不懂可以留言哦)

时间:2018-08-13 13:46:37 来源:胡师傅作者:牛肉点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

其实感觉椒牛柳像是椒牛排的改版椒和牛真的怎么搭都好~这道椒牛柳做起来几乎都不用任何调味技巧,就算你是第一次下厨也可以做的很好!作为一个米党,每次做了它的时候,都会偷偷做成一份盖哈哈哈

食材:牛里脊250g,洋葱半个,青椒一个,椒酱,胡椒粉,,淀粉,料酒,

做法

1⃣️牛里脊切成条后,加一勺淀粉、两勺料酒、半勺、一勺胡椒粉,用力地抓匀后腌制半小时;洋葱和青椒切块备用

2⃣️锅烧后,倒入大火加至冒烟,倒入腌制好的牛大火翻炒至牛,然后盛出备用

3⃣️锅里剩下的里倒入青椒和洋葱,炒至青椒变软后倒入牛,翻炒均匀

4⃣️牛里加三大勺椒酱和半勺,炒匀后就可以关火啦。关火后撒半勺胡椒粉炒匀,就可以装盘了^u^

一定要在烧冒烟后大火炒,这样才不会粘锅,牛表面的淀粉也不会脱落,才能保持牛滑嫩的口感

炒到发就可以盛出来了,不要炒时间太久,牛会变老

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告