啤酒鸭这么做才好吃,你不会现在都还不知道吧!快来看看

时间:2018-08-13 13:40:59 来源:新的大风车作者:啤酒点击:

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啤酒鸭这么做才好,你不会现在都还不知道吧!来看看

摘要:啤酒鸭相信大家都是有过的。它的味道非常的好,所以在餐厅非常的受欢迎。尤其是男孩子,非常喜欢这道。但是一般的朋友们在这道的时候,通常都会选择在外面,因为他们觉得自己在家里面做出来的,没有在外面的好。还有一些人根本就不知道啤酒鸭的做法。所以小编今天就要教大家啤酒鸭的正确做法保证你们自己在家里制作的,和在外面买的,口味也不会有太大的差别,所以说,平常喜欢朋友们,或者是有兴趣朋友们,就和小编一起来看一看,如何家里制作美味的啤酒鸭吧!

制作啤酒鸭,我们需要准备的材料,有羊啤酒,青椒,小米椒,蒜叶。需要准备调料有,八角香叶胡椒粉,豆瓣酱,,味精,料酒,椒,干椒,鸡粉,老抽,蚝生姜,葱段。首先我们需要把鸭干净,然后切成块,把小米椒,还有蒜叶,还有青椒,都切成菱形,把生姜切成片,放到一旁备用。

在锅里面放入适量,等到的时候,把蒜片,小米椒和青椒放进去炒香,放到一旁备用。然后另起一锅,在里面放入适量,等到的时候就把鸭放进去,剥去它里面的浮沫,然后再把羊捞出来,放到一旁备用。在锅里面加入适量食用,等到的时候把豆瓣酱放进去,还有葱和蒜还有姜放进去一起炒香。

再把干椒放进去一起翻炒,接着开大火,把刚才我们炒好的鸭放进去爆炒,加入适量的啤酒吧,椒味精,料酒,椒,鸡粉,还有老抽和胡椒粉,在里面加入适量,煮十分钟左右。十分钟过去之后,我们就把刚刚炒好的小米椒,还有蒜和青椒放进去翻炒均匀就可以出锅了。

这个啤酒鸭的做法是非常简单的,味道还是非常不错的。所以学会了的朋友们就自己制作一下吧,这样以后就不用选择在外面购买。而且自己做出来的啤酒鸭非常的干净卫生起来也会非常的放心。经常在外面买的一些东西是不干净的,总去的话容易引起腹,或者是腹胀严重的都会进医院。所以说这一点朋友们就要注意了。

这个啤酒鸭的味道是非常不错的,但是小孩子们是不能的,所以在制作这道的时候,家长们就要注意了,千万不要让家里面的小孩子。还有就是在这个鸭子的时候,我们可以选择配一个萝卜。因为如果只这个啤酒鸭的话味道是非常腻的。得太多会影响我们对其他的一些食欲,不过我们如果配上萝卜的话,正好有解腻的功效,而且萝卜的味道根本就不会影响啤酒鸭的美味,所以说小编非常建议大家可以把他们两个搭配在一起,也是非常不错的。

结语:小编说了这么多,相信大家现在已经对啤酒鸭做法非常的了解了,所以说学会了的朋友们,以后就可以选择自己在家里制作了,还有就是如果家里面来了亲戚朋友的话,我们也可以选择去做这道来招待他们,他们也一定会非常喜欢的,而且我们也会非常的有面子。最后小编要提醒大家的就是,这个啤酒鸭虽然非常的好,但是也不适合一次的太多,否则会对身体带来压力

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