时间:2018-08-13 12:21:04 来源:天天教你学做菜作者:鱼骨点击:
鱼买大了骨头别浪费,鱼骨和豆腐煎过再炖,汤浓味鲜,一口气能喝一大碗,喝完之后感觉浑身通透,舒服极了
[ 操 作 指 数 ]
♨难度:■■■■■■■■■■ 稍有难度
۞营养:■■■■■■■■■■ 非常好
◑准备:■■■■■■■■■■ 10分钟
◐烹饪:■■■■■■■■■■ 60分钟
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鱼买大了,肉可以做一道菜,鱼骨和鱼头鱼尾也不浪费,鱼骨头剁成小段
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加入生抽、盐、老抽、五香粉,炒匀后,加入适量水煮开,大约能没过食材就可以
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加入刚才煎好的鱼和豆腐。继续炖半个小时以上,至汤汁浓稠,香味四散就可以了
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