鱼骨豆芽汤的做法,好喝极了!

时间:2018-08-13 12:21:04 来源:天天教你学做菜作者:鱼骨点击:

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买大了骨别浪费,骨和豆腐煎过再炖,浓味鲜,一口气能喝一大碗,喝完之后感觉浑身通透,舒服极了

[ 操 作 指 数 ]

♨难度:■■■■■■■■■■ 稍有难度

۞营养:■■■■■■■■■■ 非常好

准备:■■■■■■■■■■ 10分钟

◐烹饪:■■■■■■■■■■ 60分钟

主要材料:绿豆豆腐

辅助材料:葱 姜 蒜 香 老抽 生抽 调和 五香粉

1

买大了,可以做一道骨和尾也不浪费,剁成小段

2

炒锅放入调和,烧后下入骨煎一下

3

煎好的先盛出来,把豆腐切块,也放进去煎一下,煎到两面金

4

豆腐盛出来,原锅原,放入葱段姜片和蒜粒炒出香味来

5

下入绿豆芽翻炒,绿豆芽煮也很好,淡淡的很清爽

6

加入生抽、、老抽、五香粉,炒匀后,加入适量煮开,大约能没过食材就可以

7

加入刚才煎好的豆腐。继续炖半个小时以上,至汁浓稠,香味四散就可以了

8

加入香和葱末点缀一下就可以了,这样适合夏天的一道,喝一口浑身通透。

主要材料:绿豆豆腐

辅助材料:葱 姜 蒜 香 老抽 生抽 调和 五香粉

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