时间:2018-08-13 09:03:05 来源:私厨琳琳作者:豆腐点击:
1块豆腐4个鸡蛋,不做豆腐饼,新做法,色香味俱全,夏天吃真好。
豆腐一块,先从中间横切两刀。
再切成丁。
然后把青红椒去籽,切成丁。再切点蒜末,姜末。
锅里水烧开,加点盐,把豆腐丁放进去焯一下水。再次烧开就捞出沥干水分。
倒进蛋液里。搅匀
煎好以后盛出。
锅里再倒入少许油,把蒜末和姜末炒香,再把切好的青红椒也倒入锅里
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