生姜的十大令人惊讶的健康益处

时间:2018-08-13 01:34:56 来源:松柏作者:生姜点击:

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不管你是把这根香喷喷的根茎切碎加到炒调味,还是泡一杯沉静的姜,姜的健康益处都值得你以尽可能多的方式探索

生姜不仅富含抗氧化剂,而且几百年来在世界各地的医学传统中都被用于缓解、抑制炎症和缓解恶心。

以下是所有你需要知道的关于生姜好处,以及如何把它纳入你的饮食,让你可以保持强壮和健康

1。它是一种抗炎剂

生姜与姜、豆蔻等超级食物有关,它含有一种天然的抗炎和抗氧化成分素。

自然产生的抗炎物质很重要,因为它们可以帮助抑制过度活跃的免疫系统。炎症是你身体对损伤或疾病自然健康反应,它告诉你的细胞是时候开始恢复了。

但是过多的炎症也与疾病相关,比如乳糜泻和纤维症,这就是为什么医生营养学家都衷于抗氧化剂——它们有助于减少炎症。

绿叶蓝莓,还有——你猜对了——生姜,都富含抗氧化剂,这意味着它们有助于减少全身的炎症。

2。它能缓解

由于生姜具有抗炎的特,它经常被用来帮助缓解关节关节炎。

发表在《杂志》(Journal of Pain)上的一项研究发现运动补充生姜运动员肌会减轻。

不要让你的泡沫滚轮退休,但要考虑在锻炼后的饮食中添加生姜,以帮助缓解第二天肌

3。它安定了胃

如果你曾经喝过姜汁汽或姜汁缓解胃部不适,你已经知道姜可以帮助抑制恶心。

健康记者玛丽莎·米勒(Marissa Miller)说,在饱餐一顿之后,它也是最适合啜饮的饮料

米勒在《健康》杂志上解释说:“一杯生姜可以让你的胃更地排空,这样食物就不会只是在饱餐一顿之后在那里了。”

“它能帮你平复胃胀气。”双

4。它可以帮助调节

生姜最常见的优点是它的舒缓作用,但生姜最令人惊讶的健康益处之一是它还有助于调节

这可以将高的负面症状降至最低,如果不及时治疗,就会导致严重健康问题,比如尿病。

生姜补充剂可以降低空腹,促进健康平——帮助你保持健康

5。它有助于预防

超过一半的澳大利亚人与肥作斗争,这意味着心病和高胆固醇等并发症太常见了。

除了降,一项研究发现,姜可以降低脂——心病的主要危险因素

试着在中加入几生姜,同时加入富含Omega-3的三文,这是生姜和绿色中的抗氧化剂,以及鲑中的脂肪酸,都能促进心健康

6。它能降低患尿病的风险

生姜有助于调节胰岛素,保持新陈代谢旺盛,降低患尿病的风险。对于那些努力保持健康体重的澳大利亚人来说,控制胰岛素平和促进新陈代谢至关重要。

营养师Jaclyn London说,不要以为你可以到姜味的零食,然后就能走上正轨。“边放上干的和新鲜的生姜,用来调味冰沙和以为基础的炒”《好管家》(Good Housekeeping)的伦敦建议

虽然生姜中的一些化合物会随着时间的推移而减少,但过程会增加其他有益的化合物。

7。它能减少患癌症风险

研究表明,这种抗炎物质可以帮助降低患癌症风险——姜是我们最有效的抗炎物质之一。

2012年发表在《英国营养学杂志》(British Journal of Nutrition)上的一项研究发现,姜提取物可以有效阻止前列腺癌细胞的生长。目前尚不清楚这项技术是否适用于人类而不仅仅是实验室,但这只是一个开始。

8。它缓解月经

根据2009年发表在《替代与补充医学杂志》(Journal of Alternative and Complementary Medicine)上的一项研究,由于生姜的抗炎作用,它可以帮助缓解经期痉挛带来的效果与布洛芬差不多。

对于一半以上的来说,这是个好消息。一杯姜可以帮助恢复健康

9。它对抗感染

由于强大的抗真菌和抗菌化合物,生姜甚至可以帮助你抵抗感冒感染

和两匙磨碎的生姜、一柠檬汁和半蜂蜜混合。或者,在鸡中加入一匙,可以增加一些抗寒的功效

10。它能改善脑功能

抗炎特:这是生姜健康益处之一,尤其是在保护你的的时候。

长期以来,科学家一直认为炎症是阿尔茨海默氏症和帕金森症等退行疾病症状。2011年发表在《循证补充和替代医学》(Evidence Based Complementary and Alternative Medicine)上的一项研究称,生姜可以帮助减轻炎症,改善认知功能。

如何饮食中加入姜

无论你是在农贸市场购买生姜还是在当地的杂货店购买生姜,都要找那些没有疤痕、肿块和瘀伤的硬根。为了充分利用生姜的许多健康益处,你必须刮掉或切掉棕色的皮肤,露出下面酥脆的皮肤

切碎,加入炒、冰沙或沙拉调味料中,以增加你最喜欢肴的风味。生姜、大蒜和三文搭配特别好,可以用来炒,也可以与胡萝卜和菠萝一起在榨汁机里搅拌,做成一份对心有益的奶昔。

储存生姜时,把没用过的生姜放在塑料袋或保鲜膜里,然后将其放入保鲜盒中保存四周。一旦你看到变色或柔软的斑点,姜就过了它的盛期。

营养师克里斯蒂·布里塞特(Christy Brissette)说,这种充满活力的根茎很容易添加到你的食谱中,你可能会对你新喜的超级食物产生兴趣

布里塞特向《健康》杂志解释说:“每天匙新鲜或粉状的生姜就可以了。”“如果你想服用更多,就去看医生,因为生姜会干扰一些物。”

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