时间:2018-08-09 09:56:41 来源:栩栩美美作者:糯米点击:
一、牛肉烧卖
牛肉烧卖这道菜,需要准备10分钟内,制作大概需要2小时以上,适合1-2人就餐。
端午节包棕子剩了好多糯米,再不吃就要长虫子啦,赶紧包了一些烧卖放在冰箱里,剩下的做了一些米酒。
主料:糯米1000g,汤面700g,牛肉馅500g,香茹100g,胡萝卜3个,黑木耳200g。
这道菜的主要食材是糯米,在各个地方有不同的叫法,还有的地方叫元米、江米、稻米。
食用禁忌:糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质润肺止咳粥、排骨焖饭、皮蛋瘦肉粥、三鲜烧卖、糯香玉米排骨
辅料:食用油适量,黄酒适量,生抽适量,葱姜末适量,盐适量,糖适量。
葱姜切末
最后放入蒸好的糯米拌匀,即成烧卖馅,冷凉备用
蒸锅放水烧开,放入烧卖蒸七八分钟即可
这个菜不难,只要认真点就可以的,大家多练习,一定可以给家人一个惊喜的。
二、凉拌素鸡
凉拌素鸡这道菜,需要准备无,制作大概需要10分钟内,适合1-2人就餐。
1、素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 2、素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3、还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
主料:素鸡1根。
辅料:大蒜2,4瓣,醋适量,辣椒油适量,食盐适量,芝麻油适量,葱花适量。
大蒜剁碎备用
葱花切好备用。
成品图
看文章有没有感觉很累,其实小编私下里也喜欢看笑话?给你也欣赏一下:
领会意图冰球教练赛前向队员交待说:“你们抢不到球时,不妨用球竿打对方。” 比赛进行时,冰球忽然被击到了场外。一位队员大声喊道:“不用找了,没球也照样打。”
三、糍粑
糍粑这道菜,需要准备2小时以上,制作大概需要10-20分钟,适合1-2人就餐。
我妈不喜欢吃黏食,我爸也不喜欢吃黏食,可偏偏我很喜欢吃,只要是糯米做的,我非常爱吃。并且我有一个很强大的胃,O(∩_∩)O哈哈~小时候吃喜酒,都一直吃到吐...不过那是非常难受的
主料:圆糯米200g。
早晨起来沥干糯米,上锅蒸20分钟
然后将糯米再倒入盆中
洒上盐和葱
用擀面杖捣成泥状
在案板上撒些面粉
将捣烂的糯米倒在案板上
然后在刀上抹点油,切块
将切好的块用手再稍微整整
然后下锅炸一下
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