时间:2018-08-12 18:50:33 来源:一舞倾城作者:美食点击:
最近在朋友家里又学到了一个新的做鲜虾的方法,鲜香酥脆,连壳都一起吃,营养又补钙,快做给孩子们吃吧!美食对吃货来说是无可抵挡的诱惑。高兴的时候想吃美食,不高兴的时候更想吃美食。美食总在人们遭遇心情的时候, 给人们带来心理和味蕾上的安慰。好心情与坏心情只要有美食,再差的心情也会好,美食是一种精神良药,只要是好吃的美食,总能受到大家的追捧。吃货遍地都是,然而美食却不是到处都有的,因此遇到一种美食是格外幸运的。一起来看看今天的美食分享吧!
今天分享的美食就是椒盐基围虾。准备食材:基围虾一斤、姜、盐、糖、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、椒盐。
做法:先把基围虾去除下头里的脏东西,把虾肠去掉彻底的把虾清洗干净,用小刀把虾背划开,这样更容易把虾腌制入味。然后把清洗干净的虾放进盆里,加入盐、味精、鸡精、白糖、料酒适量还有少许的胡椒粉。
然后把生姜切成细丝,放进盆里搅拌均匀。腌制半个小时左右让虾入味。
煎炸到虾壳起皱脆硬,然后倒出锅里多余的油,如果喜欢吃辣的人,可以锅里再留少许的油,加入干辣椒段爆香辣椒然后倒入大虾翻炒就可以了。
这样一盘色香味俱全的椒盐基围虾就做好了,虾这么做鲜香酥脆,连壳一起吃,营养又补钙,快做给孩子吃吧!简单又美味,喜欢的朋友们赶快点赞收藏吧
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