时间:2018-08-12 17:11:04 来源:生活有招作者:烧饼点击:
虽然小编身处南方,平时不是以面食为主食,但是对面食的热爱可不低于北方的兄弟们,所以今天小编就整理了几种常见的面食来和大家聊一聊。
1、面条
面条因为制作简单、食用方便、营养丰富的、花样繁多和品种丰富等特点而为世界人民所接受与喜爱。面条在我国种类很多,如北京的炸酱面、河北的捞面,山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。
2、烧饼
烧饼,是中国特有的一种面饼,也是中国各地常见的传统小吃。品种颇多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、炉干烧饼、罗丝转烧饼、、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧等100多个花样。
3、饺子
饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
4、面包
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。
5、披萨
比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用马苏里拉奶酪,也有混用几种奶酪的形式。已经成为全球通行的食品。但不同的国家和地区的人们在吃这种馅饼的时候,口味又稍有不同。
今天小编和大家讲的这几种面食是我们生活中比较常见的,当然面食不仅仅只有这么几种,每个国家每个地方的面食都有其独特的风味,对于小编来说,自然是只要好吃的当然就都爱啦。
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