长沙美食攻略!长沙十大名小吃

时间:2018-08-12 09:51:08 来源:社会万家事作者:猪血点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

口味

口味,是湖南特色小。主料所用龙原产自北美洲,现生长中国南方的河湖池沼中。口味色泽红亮,口感香鲜浓,深受口味颇重的长沙人喜

姊妹团子

姊妹团子是长沙的又一有名小。姊妹团子是以糯米为主料,馅选用北流、桂红枣相配而成;馅则取五鲜猪,配以香菇为主料。

龙脂猪

在长沙龙脂猪特别知名。龙脂猪口感嫩滑,犹如龙肝风脂一般美味,因此得名。它以新鲜猪为原料。制好的猪辅以干椒末、冬排芝麻,味微而香脆,爽滑鲜嫩。

豆腐

说到长沙的小豆腐必不可少。长沙的豆腐虽然到处可见,不过要数百年老店火宫殿最有名。用豆为原料的豆腐,经专用卤浸泡半月,以经文火炸焦,佐以麻酱。

糯米粽子

糯米粽子是湖南长沙民间的汉族风味小,端午节食俗。用蓼叶摺成三角形斗状,灌入糯米成菱角形,用细麻绳扎紧,其味清香可口。

馓子

​它以面粉、胡椒粉为原料,经过炸而成。丝条粗细均匀,口味有甜有咸,造型别致,有扇形和枕形两种,既是点心,又可作食。

芙蓉三鲜火锅

芙蓉三鲜火锅是湖南长沙地区汉族传统美食火锅是湖南的一种传统饮食火锅有两种材质的,一种是铜做的,用来涮羊、鸡、猪等食;一种是用小火炉,里面装上炭火,上面放上陶制的砂锅。

毛氏红烧

毛氏红烧是一道色香味俱全的汉族名肴,属于湘系。毛泽东专属系,因为毛泽东小时候家里做过,在酱缸上一层发酵后的恶心泡沫,所以他红烧不用,而是用熬成红色。

湘宾春卷

湘宾春卷是湖南长沙地区汉族传统小,春卷的特点是香脆、绵软、多汁、鲜嫩。其馅可根据自己的口味更换。

绿豆

绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清消暑、解毒消、利尿除湿。绿豆沙以其香滑清甜、清解暑、别具一格的风味而独树一帜,饮誉星城。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告