立秋了要吃酸,三伏更需要开胃清暑的,今天咱就凉拌它!

时间:2018-08-12 06:15:40 来源:挪红作者:西红柿点击:

导读:[db:简介]
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虽然了,但正值中伏,炎难熬,整日呆在空调房还是叫喊……

还记得我们小时候,电风扇都没有是怎样消夏的吗?绿豆冬瓜西瓜,还有拌西红柿。

西红柿切片,撒一层,腌制一会就好,酸酸甜甜开胃生津,不怕不下

也是那个时候做为防暑降温的福利发放给职工的,夏天喝的绿豆、酸梅、各种冰棒饮料都少不了也是能量的补充

拌西红柿,这道也叫渍西红柿,或凉拌西红柿。

材料:西红柿400克、10克

制作

1.在每个西红柿上轻划个十字口。

2.将滚开的浇到西红柿上,如没有完全淹上,将西红柿翻翻,让每个面都接触到

3.片刻间就皮就烫开了,立即冰到冷中。

不烫的时候剥去西红柿皮。将去皮的西红柿切薄片。

4.码在盘子里,撒上一层即可。

时间放入冰箱冰镇若干小时,口味会更佳。

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