时间:2018-08-11 23:55:56 来源:Lee沛伦作者:过桥点击:
山河辽阔,最爱的还是温馨的人间烟火,化作一碗顺滑醇香的过桥米线,在口中回味悠长…
一碗高汤,采用大骨、武定老母鸡、宣威火腿等上好食材,不加任何添加剂,经长时间熬煮而成的。辅以鸡肉、鲜虾、火腿、竹荪等十余种鲜美食材,再搭配上一碗爽滑的米线,我相信这碗浓郁鲜香的过桥米线,一定能让你的味蕾得到好的享受。
过桥米线讲究“碗烫、汤烫、米线烫”,为这碗过桥米线定制陶碗,在烤箱中烘烤至200℃,再倒入沸腾的汤底,当一个汤碗端到你面前时,你还能看得到碗中的汤在沸腾。
这是一碗来自昆明老品牌“东南亚酒楼”的“人间烟火"过桥米线。经过滇味大师王福的弟子万金明从口味、外观等方面,对过桥米线不断改进创新,从餐具到食材,再到呈现方式,加入新的时尚元素,给你一个不一样的体验。
一套过桥米线上桌,依次将各种生熟片放入汤碗中,用勺子去舀一勺汤感受它的香浓鲜美,然后再放入米线,用筷子轻轻搅动, 不多时一碗过桥米线就完成了。
美味爽口小碟
吃着过桥米线,再搭配几份来自“东南亚酒楼”精心出品的凉菜、卤菜、小吃……过桥米线更增添了些许滋味。
环境不错哦
一碗好的过桥米线,总不能让你在街边蹲着吃吧,必须得有一个舒适的就餐环境,才能更好地去享受过桥米线带来的滋味,这“人间烟火”的环境嘛,我不说了你自己看吧。
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