玉米面粗粮包美味又营养,多吃粗粮有益健康

时间:2018-08-11 20:15:34 来源:杜仁杰实战烘焙学校作者:玉米面点击:

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玉米粗粮

@杜仁杰实战烘焙学校 这真的是一款玉米粗粮哦,有营养无任何添加剂家里老人孩子,当早餐晚餐都特别适合喜欢的小伙伴记得收藏,也可关注我们,每日更新哦!@妈妈是超人#烘焙小课堂##甜品#用料

主料

高筋面粉200克

玉米面60克

辅料

30克

奶粉20克

3克

90克

酵母粉4克

15克

2个玉米粗粮做法

1.称好高筋面粉,玉米面,奶粉和食,搅拌均匀

2.放入1个,温和酵母粉

3.和成面团

4.加入

5.揉至扩展,放入温暖处发酵

6.取出发酵好的面团揉搓排气

7.分成6等份,揉成圆形,醒15分钟

8.搓成椭圆形

9.放温暖处进行二次发酵,用刀划两道口子,刷上一层

10.放入提前预好的烤箱中层,上下火180度,烤15分钟

11.即可

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