时间:2018-08-11 12:56:20 来源:新农人农事作者:土人点击:
我国地大物博,有着丰富的自然资源,尤其是在农村,有许许多多的野菜野草野果。在以前物质匮乏的年代,这些东西曾是人们的救命粮和药,随着生活水平的提高,人们渐渐的不需要它们了,就渐渐的被遗忘了。
今天我们为大家介绍一种农村常见吃野草——土人参,它的根茎形似人参,因此得名,又叫栌兰、土洋参、福参、申时花,假人参、参草、土高丽参、煮饭花。
土人参含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素、总酸、粗纤维、干物质、还原糖、氨基酸、铁、钙等营养物质。它的根和叶子都可以吃,吃的方法也很多,炒、煮汤、涮火锅、炖等都可以,品质脆嫩、爽滑可口,是很好的药膳食材,有清热解毒的功效,对气虚乏力,脾虚泄泻,肺燥咳嗽,神经衰弱等有一定疗效。
土人参的花朵较小,但是它的花期比较长,城里人常把它种植在花盆里,作为盆景拿来观赏。土人参成熟以后,可以把它的根切成片做成参茶,有增强人体健康、止咳防病的功效。
你们见过这种植物吗?欢迎下方留言
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告