时间:2018-08-11 11:16:37 来源:健康美食作者:馒头点击:
炸馒头相信小伙伴们都吃过,是一种非常美味,又很受广大群众欢迎的美食。但通常制作的炸馒头吸收了很多的油分,这样等咱们头吃多了对身体有损健康。那怎样才能够吃到美味的炸馒头,又不多余吸收食用油呢?下面小编教大家一个妙招,这样炸出来的馒头不仅省油,而且还非常的健康,小伙伴们一起来看看吧!
在制作炸馒头之前,首先把准备好的馒头放入冰箱中冷冻一下,大概冰冻三个小时。然后将馒头取出放在案板上切成小片备用。
下面准备一个干净的碗,往碗中打入一个鸡蛋,接着往鸡蛋中加入少许食用盐和清水,用筷子搅拌均匀制作成鸡蛋液。之后把鸡蛋液倒入切好的馒头中,均匀的裹上鸡蛋液。
下面开始起锅,往锅中倒入比平常炒菜多一倍的食用油大火烧开,等油温在五成热时,将馒头片放入锅中进行油炸,直至将馒头片炸至两面金黄捞出控油即可,简单美味的炸馒头就制作完成了。
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