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这家卖臭豆腐的老板，莫名戳中了我的笑点！

时间：2018-08-11 11:16:38 来源：大连美食娱乐圈作者：臭豆腐点击：

好不容易去了一次歹街，胸姐当然是要多找几家店吃了啊！但是通过这几天后台的留言，感觉小伙伴们普遍对歹街的印象不是很好。不过歹街有几家店人气还是蛮高的，比如这家叫小情哥的长沙臭豆腐。

虽然不知道他家臭豆腐到底是不是长沙的，但是我看来他家吃臭豆腐的人还挺多的。后来我发现，可能不是臭豆腐好吃，是老板小哥比较有“魅力”。

他家和大多数“打着长沙臭豆腐旗号”的臭豆腐差不多，正不正宗胸姐也不好说，毕竟我也没吃过正宗的！

他家的臭豆腐是白色的，过油炸后浇上秘制臭豆腐酱，撒上榨菜丝，香菜和辣椒。闻起来和黑色臭豆腐的那种“臭”味不同，是发酵出来的臭味。

一般大连的油炸臭豆腐都是刷臭酱，但这种臭豆腐是刷汤汁，没有臭酱那么浓稠。

老板和胸姐说，我家的臭豆腐是经过七七四十九天发酵而成。就这句话莫名戳中了我的笑点...老板你在忽悠谁啊，我是没吃过长沙臭豆腐，但我是吃过臭豆腐的好嘛！不过他其实就是在开玩笑啊，莫名就觉得这位小情哥，很有意思。

他家的臭豆腐不是特别臭，有油炸的香气和发酵的香味。十块钱一份，不是那么好吃，但也不难吃。不过胸姐个人还是喜欢臭豆腐串，尤其是黑色的大臭特臭的那种。这样的尝尝鲜就行了。

小情哥臭豆腐

人均：10元左右

地址：歹街

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