医生坦言:这2种食物,是胆固醇的“死对头”!每天吃点防三高

时间:2018-08-11 10:46:22 来源:家庭医生杂志作者:胆汁点击:

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胆固醇一高,高压、高脂等各种心疾病就会紧随其后,给人的身体健康带来巨大的危害,所以胆固醇高低就显得尤为重要了。

很多人降胆固醇只知道,却不知道日常生活中的饮食也是可以控制胆固醇的增高,比如这两样食物:洋葱和胡萝卜

很早之前,医学家就发现,洋葱和胡萝卜具有极好的降低胆固醇、防治压的作用

洋葱

科学研究表明,洋葱中含有一种烯丙基二硫化物及少量的硫氨基酸。这些物质属配体,具有杀菌和降作用

并且洋葱还有显著的降作用,它含有与人体肾分泌物相同的动物激素──前列腺素A,和能激活纤维成分,所以能舒张管、清除管壁沉积的胆固醇、降低压。

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的果胶酸,这是它能降胆固醇的主要原因

我们知道,人体消化食物中的脂肪时,必须依靠由肝分泌、贮存于胆囊中的胆汁。胆汁中的主要有效成分胆汁酸,作用是把脂肪粗大的颗粒乳化成细小的颗粒,同时增强胰脂肪酶的活,促使脂肪的分解和被吸收。胆汁酸是由胆固醇构成的。

在一般情况下,胆汁酸可被机体反复利用。而胡萝卜中所含的果胶酸能与胆汁酸结合成不被机体吸收的物质。

这样,就有相当的胆汁酸与果胶酸结合后从大便排出体外而消耗掉。机体为了产生必需的胆汁酸,就必须动用液中的胆固醇,于是中胆固醇含量就降下来了。

所以建议压和脂高的患者,多些洋葱和胡萝卜

除此之外,建议有高压家族史的人,要在饮食生活控制压,降低高压的发病率。比如:

饮食上,要清淡,尽量避免摄过多的分, 建议每天的食量不要超过5克,并且要做到粗细搭配,荤素相宜。

运动上,要动静结合,即形要动,神要静,打太极拳就是不错的选择

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