老妈亲传手艺比外面的炒鸡店好吃百倍,连朋友都老来吃

时间:2018-08-11 10:26:10 来源:雪峰儿作者:柴鸡点击:

导读:[db:简介]
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鸡又叫柴鸡,具有耐粗饲料、就巢强和抗病力强等特质鲜美,柴鸡品质优良、营养丰富,鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,木耳质、 脂肪、多、 磷、元素以及 胡萝卜素、 维生素B1、 维生素B2、 烟酸等,还含磷脂、 固醇等营养素。最难忘的妈妈喜欢做的炒鸡,老妈亲传的味道不一般哦,连朋友都老来蹭

主料:鸡一只

配料:木耳,青椒,葱,姜,椒,,老抽

做法

1、将鸡剁成小块,焯备用。

2、将葱、姜切成片,青椒切成小块,备用。

3、锅里放,烧后放入葱、姜、椒炒香。

4、放入焯好的鸡块,翻炒后加入少许老抽,加入,大火烧开后,小火炖40分钟。

5、出锅前,放入调味

峰儿话语:

1、一定要用家养的鸡,不然味道不同

2、不要放味精。

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