时间:2018-08-11 00:35:46 来源:啰霸哥作者:海带点击:
从中医学角度来说,海带性寒,味咸,入肝、胃、肾三经,可补肾益阴、壮阳。中医临床常用海带来泄热利水、补肾益阴、排毒通便。所以常食海带,可补肾、通利水道、有益二便,男性朋友要多海带是人们餐桌上常见的海中美食,并且价格便宜,营养功效好,是性价比很高的美食。
据说,当年秦始皇派人找回的长生药中就有海带。我也很喜欢吃海带,但是我倒不是因为秦始皇的迷信而喜食海带,而是海带本身很鲜美,又有很好的补益效果,尤其是补肾滋阴、且能通利利二便的效果我很看重,所以我经常会让家人煮些海带来吃,当然也会推荐给我周围的朋友和患者,让他们也煮海带吃。
记得有一次去看一位朋友,他告诉我,他做了一道海带冬瓜排骨汤,吃得很开心。不过吃完之后,发现了一个现象,就是大便痛快多了,小便也勤了。我一听,他的现象正好反映出这道美食的营养功效来。冬瓜和尿,排骨有营养,这些暂不说,单说这海带。海带是很好的补肾、利二便的食物。
因为“咸入肾”,咸味的药物或食物最容易作用于肾脏,咸味适度可以养肾,咸味的海产品多补肾,但要说明的是,过成则伤肾。海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有很强的抗寒能力,并且其本性寒,所以说是滋阴、壮阳的好食物。
另外,海带黑褐色,黑色也入肾,所以再次证明海帯是补肾的佳品。中医临床常用海带来消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。对咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病等都有益,可利尿消脂、排毒,所以也有益于二便。另外海带归肝、胃经,也是助长消化系统功能的好食物。并且海带的纤维和食物胶质比较多,有助于排便和排毒,所以常食海带,可补肾通利水道、有益二便。
知道了海带的这些功效,大家对我那位朋友吃了海带冬瓜排骨汤后的表现就不会奇怪了。而对于肾虚且二便不利的朋友,则可以参考了,多选择海带入肴,对身体一定有好处。
制作方法:绿豆用清水先浸泡2小时,海带洗净后切成4~5厘米长的丝。锅锅中加水煮开,放入绿豆、海带,煮约1小时,加入冰糖,再煮约15分钟。冷却后放入冰箱冷藏即可。
营养功效:补肾、利水,对肾阴虚患者有益,同样对于各种因素引起的小便不利也有益,并且可排毒、瘦身等。
食材:冻冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片,油、盐各适量
制作方法:冻豆腐块挤干水分,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片;锅中放油烧热,放入冻豆腐略煎一会儿;煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水,放入海带结、姜片;煮至水开后,转小火炖30分钟,待水煮至一半时将蘑菇倒入起煮;出锅前放盐调味即可。
营养功效:补肾利尿、减肥、美容等,对肾阴虚、肾炎水肿等患者有益。
海带吃法很多,还可以凉拌下火锅等,大家可以根据自己的喜好和条件自由选择。
海带一般人都能食用,尤其适宜于肾虚、缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血患者以及头发稀疏者食用。但脾胃寒者、甲亢中碘过盛型的患者要忌食。孕妇与乳母不可过量食用海带。
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩的水果含植物酸因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。掌握了这些吃法和注意事项,我们就能更好地选择海带来为男性朋友补肾养肾服务了。
啰霸哥温馨提示:
1.海带有补肾、利水道的作用:黑入肾,咸入肾,并且归肾,所以海带滋阴养肾效果很好。并且海带还能泄热利水、排毒,所以对二便的控制也有益。
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