兰花干子、雪花鸡、方桌板凳、小人书…… 我们心心念念的儿时记忆都在这里

时间:2018-08-10 22:46:03 来源:长沙吃货作者:兰花点击:

导读:[db:简介]
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记忆中儿时的放学后

是专属于路边摊的时间

那时候的我们

容易满足

一串炸兰干子

都觉得是世界上最美味食物

偶然间路过紫薇路,看到老革命爆仓,第一眼便被他的店名所吸引。进入店内,才知道他是一家专门贩卖儿时记忆的炸炸店。店面不大,却充满着怀旧的青春气息,墙上的大字报,桌上的小人,每一处都是关于过去的记忆

店内服务的,大多是很亲切的阿姨,脸上挂着,一见人走入店内,就会立马放下中的活儿来招呼你。大厨李叔甚至真的是一位老党员,这些叔叔阿姨们身上传递出来的质朴和情,是老革命爆仓最好的代言。

-超级福利-

1

留言前十

送价值78的双人套餐

2

以“你小时候最喜欢什么炸串?”为话题

抽取10位走心留言

送五十元的无门槛优惠券

孜然寸骨

孜然寸骨是店内的招牌,这道从选材到制作都十分讲究。老板每天都会亲自去采购新鲜的食材,选用猪后上的寸骨,经过处理之后再进行两次腌制,最后下锅出锅,刷酱撒料,丝毫不含糊。

刚端上桌的寸骨孜然香四溢,略微干酥的表皮上泛着光,食指未动,已是先行。下一大块入口,质酥嫩,香而不腻,想到小时候清凉的夏夜和爸爸妈妈一起去夜宵摊上一根寸骨,是何等的满足!不过一定要记得趁哦~

香酥雪

这是一道非常适合朋友品,不,用签穿起来的雪起来也十分方便,喜欢朋友们还可以叫老板上一碟蒜香酱,沾上尝一口超级满足的!

刚端上来的雪鸡瞬间就被抢光,疯狂塞进嘴里,滋滋的在口里爆发,一口一个,不过一会儿,一盘全被光了。记得小时候每次回家还会吵着要让妈妈做!

口味蒜爆鸡

口味蒜爆鸡也是店内的一大招牌,相对于其它炸串来说可能是老口子偏的重口。一老蒜加一块鸡在一根签上做起了邻居,许多人初见它可能会望而却步。

但是味道确实令人出乎意料的好。连着蒜跟鸡一起嚼口感独特,味道格外的香;鸡又香又嫩,蒜香环绕整个口腔,那感觉还是很爽的!

五香兰

长沙人对兰干子有一种独有的记忆,小时候在炸摊总会点上一串兰干子,伴着麻令光,完还要舔一圈嘴。

老革命的兰干子不会太硬或者太软,炸至酥脆的兰干子,刷上一层老板秘制的椒酱,咔嚓一口,混合着椒酱的汁从嘴角边爆了出来,汁四溢。

蒜香拌粉

这里的宽米粉工的,相对于机器米粉少了些弹、圆滑感,多了些脆,这正合惯了精粮细粉的现代人的口味

这里的拌粉也是超级韵味的!渣都喷香的,拌匀后香浓扑鼻而来,咸淡鲜刚刚好,恨不得一口嗦完!

经典

再寻常不过的两款青,在老革命也能到别样的风味,十分入味。

店铺信息

【店铺名称】:老革命爆仓

【店铺地址】:紫薇路159号

【营业时间】:16:00-01:00

【人 均】:33rmb

—END—

主编:彪哥

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