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分享好生活，常见水果挑选秘笈

时间：2018-08-10 14:51:05 来源：阳光下的天使作者：颜色点击：

常见水果挑选秘笈分享好生活

苹果：

选外表为条状红的，红里面有一些黄色。这样脆性，汁水多、很香甜。正宗红富士放在桌子上都是歪的，颜色不能特别红，要挑有许多红丝的那种，还有“肚脐”要深陷状态，这样才甜。

西瓜：

西瓜要挑瓜的花纹看起来像撑开的，尾巴开花的地方收口小的，“肚脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的色泽比较深，用一只手托起，轻轻拍打听声音有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音。

香蕉：

不要挑两头有绿色，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好，要圆润的，不要有棱角才是好香蕉，正常黄色，略带芝麻点的。

猕猴桃：

选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的，真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的；挑选时买颜色略深的那种，这是日照充足的象征，也更甜。 猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。

芒果：

一定要选比较饱满的、圆润的软硬适中，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的。若买熟透即吃的芒果，挑果根部清爽的，太干果皮皱起的则代表水份已经没有了。

葡萄：

要挑整串饱满，每粒都很紧密，冬天挑葡萄看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色。当颜色变深褐色软软的，就是摘下来时间较长。

桔、柚、橙子：

挑桔子不论品种，中间有个环形的是母的，会比较甜一些，有个点状是公的，没有母的甜。挑皮薄有弹性的，早桔汁多味甜，晚桔比较粗糙多筋。柚、桔、橙子要捡沉手的，外皮要捡润滑的，粗糙的像麻子脸的别买。

柚子、蜜柚：

手掂感觉同样大小的越沉越好。用手按越硬越好，按不下去的皮薄，皮越薄越好。蜜柚皮越光滑，颜色越均匀、越偏金黄越好。这样的柚子，果肉水分充足，甜度高，味道也正些。

哈密瓜：

挑哈密瓜要挑网纹粗且密的，闻到较浓的香气 。买任何瓜的时候，和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。

荔枝：

要选表皮凹凸不平纹路深的，不仅要表面红润，而且捏起来要饱满有弹性；轻轻按一下荔枝的尾部，如果感觉软，没有按到硬物，一般说来核是比较小的，如果可以感觉按到硬物，一般是大核。

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