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夏天这3种“隔夜菜”，就算放在冰箱，也别吃！很多人舍不得丢掉！

时间：2018-08-10 07:50:35 来源：51养生网作者：很多人点击：

原标题：夏天这3种“隔夜菜”，就算放在冰箱，也别吃！很多人舍不得丢掉！

一日三餐在生活中，是很重要的。能吃到好吃的美食，是一件特别让人开心，感觉满足的事情。特别是很多人自己做好吃的，看到简单的食材，被自己烹饪成各种各样的美味，然后喝家人一起分享，会特别有意义！但是在做美食的时候，难免会有做多的时候，而很多人觉得做多了也没关系，直接放到冰箱就行了！但这并不对啦，并不是每一种隔夜菜，都是适合继续吃的！特别是夏天这3种“隔夜菜”，就算放在冰箱，也别吃！很多人舍不得丢掉！下面随51养生小编一起来看看吧！

1，隔夜豆浆

很多人在做豆浆的时候会做很多，可能早餐的时候没有喝完，然后就放到冰箱，然后等到隔天早餐的时候，再来热一下喝！这可不好啦！豆浆的保鲜期是很短的，常温下2-4小时内必须喝完，否则菌落数量会急剧增加引起变质！放到冰箱的豆浆，超过18个小时左右，味道基本也会发酸了！特别是很多人喜欢将“豆浆渣”炒着吃，那就更加不能隔夜啦！

2，各种凉菜

凉拌的食物是很多人爱吃的，开胃下饭，但其本就不太卫生了，如果再隔夜吃，你觉得好吗？凉拌菜在制作的过程中可不一定卫生，很多时候都会受到细菌等的污染，很容易变质，不适合隔夜保存。特别是在夏天，冰箱也容易产生细菌等，而且凉拌菜嗜冷菌，隔夜了就丢掉吧，不然吃了肠胃不适，就不好啦！

3，海鲜类食物

在夏天，很多人爱吃海鲜，像螃蟹还有虾之类的。做多了吃不完，然后就往冰箱放，但是海鲜类的食物，隔夜后会产生蛋白质降解物，容易损伤肝、肾功能。所以隔夜的海鲜尽量别吃了，在制作的时候，就应该先想好，吃多少做多少，新鲜的还可以保存，放到冰冻等，但如果已经做熟了，特别是在夏天，尽量就别舍不得，留着隔夜吃啦！所以说，夏天这3种“隔夜菜”，就算放在冰箱，也别吃！很多人舍不得丢掉，你是不是也经常这样呢？

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