又一味防癌野菜,功效比蒲公英还好呢,可惜很多人不知道呢!

时间:2018-08-10 05:25:43 来源:51养生网作者:人参点击:

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原标题:又一味防癌野功效比蒲公英还好呢,可惜很多人不知道呢!

又一味防癌野功效比蒲公英还好呢,认识算你是农村人!下面随51养生小编一起来看看吧!

从春天开始,这种在老家被称作“人参”的野就开始在田野里生长出来。这是栗乡最常见的野之一。从小上年纪的老人就告诉我说它叫“人参”,也不知道是因为它营养丰富,还是长的像人参,还是老人们的口误。每次看见它,总是想把它拔出来,看看底下的根,是不是人参,嘿嘿。

人参:这野从春天开始可以一直到天,都可以采食它的嫩叶来,清解毒,降火消暑,利尿消肿排毒养颜,而且生命力极为顽强,你只要一掐尖,他就开始长出很多侧枝,哪怕省一点点的根也能再次长出来。在我们老家叫做”人参“,后来才知道它的真正名字叫苋,害的我误会了十多年

人参又名用土人参、绿兰、玉兰,为马齿苋科土人参属多年生植物,原产带美洲,分布于西非、拉美、南美等带地区。食用部分为质地脆嫩的嫩叶、嫩梢,可炒、做或拌入沙拉中食用,味道清香,爽口柔滑,具有丰富的营养价值,是深受人们喜的名特优稀品种之一。人参还具有用价值,有利尿、解、去瘀消肿功效,尤其是对尿病有一定疗效。

人参含有丰富的质、脂肪、维生素营养物质,每100克食用部分含质1.56克、脂肪0.18克、总酸0.06克、粗纤维0.66克、干物质6.2克、还原0.44克、维生素C11.6克、氨基酸总量1.33克、28.4毫克、57.17毫克,锌3.19毫克。人参可作膳两用,可辅助治疗气虚乏力体虚自汗、脾虚泄泻、咳嗽、乳汁稀少等症,具有通乳汁、消肿、补中益气、润生津等功效。人参的茎叶中含有质、氨基酸、维生素C、和锌等成分。人参虽然没有什么作用,但是人参就要少了,因为人参多了会使人变得欣 、烦躁、激动,严重者会导致人格解体和混乱感。服用人参出现的另一个不良后果是儿 童早熟。一些儿童因服人参后,结果出现早熟,这对儿童的生理和心理健康均有不良 影响新生儿服用人参会出现烦躁不安、拒乳、抽搐惊厥、心率减症状

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