川味凉面的做法,在家也能吃上街头小吃了

时间:2018-08-10 05:25:43 来源:青莲说qls作者:凉面点击:

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凉面:汉族面食。将面条煮熟,用凉冲洗控干,拌以、、椒面等调料清爽可口,多在夏季食用

名:川味凉面味型:酸、麻

准备材料:新鲜面条、味精、鸡精、、生抽、、蒜泥、自制芝麻、葱小米

做法

一、将面条下锅煮至断生,后迅速捞出用冷冷却备用。

二、准备一个碗,把面条沥干放入再依次放入、味精、鸡精、、蒜泥、小米椒、生抽、自制拌均匀再撒上葱即可食用

温馨提示:如果有人不知道怎么做红可以在我的前几张文章中找。麻味型在以上基础上再加椒粉和椒粉。

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