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甜品店把巧克力做成悉尼的人口普查结果，原来巧克力还可以这么玩？

时间：2018-08-09 19:00:57 来源：云悉尼作者：悉尼点击：

作为一个移民城市的悉尼，人口自然也是大熔炉，走在街上可以看到种族各异的人群和店铺，甚至可以听到不同语言的喧嚣……

这些来自世界各地的人口自然就组成了聚集区，他们各自的传统文化、食品、生活方式和独特的口音都诉说着一部部独属于澳洲的历史日志。

但你有没有想过，把这样多元化的人口聚集区做成巧克力会怎么样呢？最近悉尼一间甜品店BakedownCakery和一间叫做SmallMultiples的数据公司就做了这样一次跨界合作——把悉尼的文化融汇起来，通过融化巧克力的方式！

这款巧克力就叫做“NotASingleOrigin”，直译就是“不源自一个地方”，这是一个字面上与比喻上的双关，因为这些巧克力的原料真的来自世界各地，就如同它们象征的族裔聚居区一样！

比如说代表华人区的巧克力“HURSTVILLE”，使用的调味就是椰果、最相思的红豆以及与“普通话mandarin”同词的柑橘；而代表苏格兰人区的“MANLY”的就是著名的威士忌与太妃糖……

这些巧克力块不仅在寓意上和味道上能代表不同的文化，BakedownCakery还采用了3D打印的技术，令巧克力的表面刻上所代表的区的地图，实在是很有心思了。

复杂并且充满异域风情，或许这才是悉尼最真实的味道，是属于5百万来自世界各地的移民的味道，这样一盒巧克力能让所有的人笑逐颜开——毕竟谁不爱吃巧克力呢？

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