时间:2018-08-09 18:56:45 来源:艾食尚作者:红椒点击:
就要周末了,选个空闲的时间,给自己做一个西式的餐点,也是一种不错的享受。就当是为了满足自己对味道的追求吧。虽然西式的餐点高卡,但是好吃,还是可以放纵一下自己。想要做法吗?下面就有!
PIZZA
主料:高筋粉100克、低筋粉45克、马苏里拉芝士30克、青椒+红椒45克、洋葱15克、圣女果8个、培根2条
做法:
1.准备好所以材料
2.将两种面粉混合,加入黄油、盐、砂糖、酵母粉和温水,充分糅合15分钟
4.在醒面的同时,可以把青椒、红椒、洋葱和培根切丁,圣女果对半切开
5.发酵好的面团擀开,放入模具中
8.取出即可,当心烫喔!模具是9寸滴!
烤牛排
用料:牛排约350克、红椒1个、青椒1个、洋葱半个、蒜蓉1匙、生抽2匙、辣酱油1匙、油2匙、胡椒粉少许、鸡精少许
1.牛排腌制15分钟
2.红椒、青椒、洋葱切丝
3.烤盘放入腌好的的牛排。选择烘烤230℃运行25分钟
4.取一个碗,加2匙油,高火一分钟,预热,投入洋葱丝、蒜蓉、青椒丝、红椒丝爆香,加入调料。高火2分钟至翻滚。淋在牛排上即可
烤全鸡
用料:鸡1只、花生油1匙、食盐1.5匙、白糖1匙、蜂蜜1匙、料酒1匙、姜1块、蒜5瓣、胡椒粉1/2匙、孜然粉1/2匙
做法:
2.加入姜蒜粒
4.把调料均匀的抹在鸡的内外
5.把鸡去掉姜蒜粒,风干水
6.烤箱里放入油盘,把鸡放入烤架,选择烧烤模式230℃运行45分钟
7.取出烤鸡,涂上蜂蜜后再烤2分钟
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