三个神级烤箱美食,抓住这份独家秘方,这个周末不用外出吃了!

时间:2018-08-09 18:56:45 来源:艾食尚作者:红椒点击:

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就要周末了,选个空闲的时间,给自己做一个西式的餐点,也是一种不错的享受。就当是为了满足自己对味道的追求吧。虽然西式的餐点高卡,但是好,还是可以放纵一下自己。想要做法吗?下面就有!

PIZZA

主料:高筋粉100克、低筋粉45克、马苏里拉芝士30克、青椒+红椒45克、洋葱15克、圣女果8个、培根2条

辅料:10克、酵母粉3克、砂10克、温65克

做法

1.准备好所以材料

2.将两种面粉混合,加入、砂、酵母粉和温,充分糅合15分钟

3.上保鲜膜发酵1小时

4.在醒面的同时,可以把青椒、红椒、洋葱和培根切丁,圣女果对半切开

5.发酵好的面团擀开,放入模具中

6.切好的食材放在面

7.披萨放入蒸烤炉,选择烧烤模式180℃运行20分钟

8.取出即可,当心烫喔!模具是9寸滴!

烤牛排

用料:牛排约350克、红椒1个、青椒1个、洋葱半个、蒜蓉1匙、生抽2匙、1匙、2匙、胡椒粉少许、鸡精少许

做法

1.牛排腌制15分钟

2.红椒、青椒、洋葱切丝

3.烤盘放入腌好的的牛排。选择烘烤230℃运行25分钟

4.取一个碗,加2匙,高火一分钟,预,投入洋葱丝、蒜蓉、青椒丝、红椒丝爆香,加入调料。高火2分钟至翻滚。淋在牛排上即可

烤全鸡

用料:鸡1只、1匙、食1.5匙、1匙、蜂蜜1匙、料酒1匙、姜1块、蒜5瓣、胡椒粉1/2匙、孜然粉1/2匙

做法

1.把鸡处理好,去掉,把鸡切开方便入味

2.加入姜蒜粒

3.加入出蜂蜜外的所有调料

4.把调料均匀的抹在鸡的内外

5.把鸡去掉姜蒜粒,风干

6.烤箱里放入盘,把鸡放入烤架,选择烧烤模式230℃运行45分钟

7.取出烤鸡,涂上蜂蜜后再烤2分钟

8.取出,直接用开就可以啦!

三选一,或者拿来做个周末西点套餐也不错,看着自己的熟练程度来哟!要是会,你就少点~~

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