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这家老火锅是重庆人最熟悉的味道，排队也要吃一回！

时间：2018-08-09 17:10:57 来源：口可口可不是可口可乐作者：火锅点击：

何以解愁？

答曰：火锅！火锅！火锅！

而且不辣，不火锅！

重庆火锅火锅千千万

为什么乱劈柴老火锅可以独领风骚

成为重庆火锅中的大佬

因为ta即保留重庆火锅的粗犷

也有重庆风味独有的细腻

首家刷爆朋友圈的“奔驰锅”估计很多人都跟小编一样

只听说过奔驰车那这“奔驰锅”到底是什么呢？

原来就是它，三种味道，绝不串味!

简直完美解决了一个要辣锅一个要白锅，还有个人想要番茄锅的尴尬。这是想逼死鸳鸯锅的节奏啊！

一桌人尝遍不同锅的风味，就像小编和朋友出去吃饭，总是重口难调,现在大家可以开心的组队来吃喽~

整个锅内都是火爆基因，红汤还没开始翻滚，一股浓郁的辣香就扑鼻而来，鲜香四溢~无辣不欢的火锅英雄们你们还忍得住吗？

当一锅热气腾腾的火锅端到你面前时

仿佛所有的江湖恩怨都可暂且放下

乱劈柴有什么当仁不让的特色呢

大刀腰片

腰片片切得比纸薄才能保证鲜嫩的口感~这刀工没个三五年可修炼不成~

店家细心地告知了这款腰片烫煮时间，只有严格执行的老餮才能尝到最完美的滋味~腰片7-10秒就好啦~

嗜辣狂魔吃的时候可以再蘸点干粉碟，可别贪心哟，那辣爽的劲道，可是热情的像冬天里的一把火呢！

冰川虾滑

看得见的颗颗虾肉，让人忍不住想要一探窥觊~虾滑全部都是纯手工而制，好的美味自然会水到渠成！

咬开在锅子里成型的虾丸，虾肉显露无疑！入口弹牙爽脆，层次感鲜明！满足了汤汁的鲜、香、麻、辣！

极品三重奏

吃重庆火锅，小编觉得毛肚，鸭肠和黄喉是必不可少的，滑、爽、脆、鲜，也只有这些美味才能演绎得出来。

极品鲜毛肚

毛肚是牛第三只胃的叶瓣，大而薄，表面凹凸不平正好吸附锅底的各种味道，上下唇齿开合间，爽脆化渣，吃尽锅中所有味道。

乱劈柴老火锅的毛肚每一片都很大，这样才能饱吸锅底精华，麻辣入味。七上八下，美味尽享。

冰球鸭肠

打着飞的来的鸭肠绝对新鲜，在冰包围着水晶球里将鹅肠保鲜，保证其鲜味不下降，吃进嘴里的永远是鲜嫩无比的口感。

一根鸭肠拉直了比人还高，简直就是要冲破天花板的节奏！在锅中涮几下，看到微卷曲的形状便是熟了，爽脆爽脆的口感，吃得人满嘴留香。

鲜黄喉

火锅三剑客之一的黄喉，当然不能缺席，嘎嘣脆的黄喉永远是重庆火锅的绝佳食材。空运鲜猪黄喉，完全是名副其实的新鲜！

从锅中捞出来的黄喉，软且脆嫩，易嚼易碎。嘴里稍微咀嚼就蹦出呲呲响的节奏，轻薄入味，十分香脆！秘制红油浸透入味，吃起来回味悠长~

牛羊来相会

除了重庆的好味道

为了食客有更好的舌尖体验

全国搜集顶级涮品

ta家的牛羊肉可都是宁夏来的哟

牛羊相会

肉食控不可错过的美食！红扑扑的色泽宛如初恋少女的脸蛋，大理石般的纹理，超级美腻！牛肉羊肉一网打尽。

宁夏羔羊卷

夹上几片丢进滚烫的锅中，瞬间变熟打卷，香辣的汁水挂满整片肉，微卷的脂肪吸饱了香气！边涮边吃，服帖的不得了！

功夫三剑客

虽然小编是食肉星人，但是他们家的“功夫”系列着实让大圆眼前一亮，原来蔬菜在涮锅界，还可以这样享受！

土豆、黄瓜、笋片，看着非常普通的食材被切成不到2mm的薄片，在锅子荡上一荡，鲜薄、爽脆的口感被汤汁调和到妙不可言！

现炸酥肉

炸得酥脆的酥肉，在重庆可是很常见的小吃，端上桌就可食用了，你也可以放进锅里烫，两种口感都很不一样。

重庆人对火锅就是这样的执着

翻滚的红油总是让人念念不忘

一顿火锅既满足又特色

没有什么能够阻挡

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