蒜蓉蒸丝瓜:立秋后,清热解毒的好膳食!

时间:2018-08-09 15:54:36 来源:生活快讯作者:丝瓜点击:

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今日推荐:蒜蓉蒸丝瓜

材料:大蒜6瓣,丝瓜1根,小尖椒1个,,食适量

做法

(1)小尖椒切断;大蒜剁碎成蓉,加入适量、食调味备用。

(2)丝瓜去皮切段,摆碟,然后再铺上蒜蓉,再放上尖椒。(3)隔大火蒸6至8分钟,即可食用

医学指导——中国国际生命医学工程院门诊中医特需专家廖佐芹教授

蒜子《南齐·五行志》:“ 永明 九年九月乙丑,雹落大如蒜子,须臾乃止。”蒜子可以杀菌消炎,抗肿瘤,保护管系统,是管的清道夫。廖佐芹教授说,丝瓜,解毒,清利尿,活通经,有解毒之效。椒去寒凉,还能刺激味觉,增加食欲

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