时间：2018-08-09 12:06:09 来源：肉肉厨作者：樱桃点击：
樱桃是我们家最爱吃的水果之一。通常3月底就开始上市一直到6月底开始慢慢收尾。刚上市的时候我这边价格可是超贵的。每次去水果超市买都不会买太多。贵的原因可能是樱桃很难保存的原因吧。新鲜摘下来，没过几天，樱桃的蒂就掉下来了，颜色暗淡，感觉就没这么新鲜了。所以水果店也不敢进太多的货。并且整个夏天，出产的水果实在是太多，例如荔枝，龙眼，西瓜等等。可选择太多。樱桃又贵，又不好保存，这也是很多水果店都不喜欢卖樱桃的原因。所以今年整个夏天，我吃樱桃的次数也不是太多，也就5-6次吧。今天逛菜市场，偶尔看到一个街头摆摊的小贩卖樱桃，一问价格。才10块钱一斤。哦~~我的天啊。不可想象的价格。看上去还是蛮新鲜的。马上买了5斤。今晚来一个樱桃水果大餐。嘻嘻！
樱桃被誉为“水果中的钻石”。它具有非常丰富的营养。现在我简单和大家介绍一下樱桃的营养价值1、含铁元素丰富，其含铁量是苹果的20-30倍。适合缺铁性贫血人士食用。对于女士和小孩的补铁补血有特别明显效果。2、含褪黑激素，抗衰老作用明显。所以说樱桃是名副其实的美容果。3、含丰富的蛋白质，维生素A,B,C,同时还含有钾，钙，铁等矿物质。能有效补充人体内所需营养成分。4、吃樱桃还能增强免疫力，缓解痛风，关节炎和防癌的效用。
樱桃虽然好吃，但是大家是否了解樱桃（特别是不新鲜）里面是有虫子这种说法？甚至有人说发现樱桃里面有所谓的蛆。有些人会自我安慰“有虫子不就等于没农药了吗？”呵呵~~你这样说也不是没道理。但对于大多数人来说，吃虫子还是有心理阴影的。其实樱桃里有虫子大家不用怕，也不要马上扔掉。只要按照我今天和大家分享的清洗方法，把樱桃认真的清洗干净。那就没有问题咯~清洗后的樱桃家里的大人，小孩都可以吃的更健康，更安心。这些小虫子其实不仅会在樱桃里面发现，平常我们吃的水果例如葡萄、西瓜，杨梅之类糖分高的水果也常有发现。大家只要按我这种方法清洗，同样是可以的。
1、先把新鲜的樱桃挑出来，新鲜的樱桃都是有蒂的。颜色有大红，暗红，颜色越深代表越熟越甜。手轻轻捏表皮还是有点硬硬的。证明这樱桃还是比较新鲜的了。先用清水把樱桃表面冲洗一遍。然后把樱桃泡到水中，加入一勺食盐，一勺小苏打（碱性食用粉末）。搅拌均匀后，浸泡10分钟左右。食盐有消毒的作用。小苏打是天然的清洁剂，能把樱桃表面的脏东西粘出来。
2、浸泡10分钟后，用手轻轻的揉搓几下。然后用清水冲洗2遍。最后用凉开水再冲洗一遍沥干水后就可以吃咯！
方法二：
这个方法是称为醋泡法。先把樱桃表面冲洗一遍。然后泡水，加入白醋浸泡10分钟。10分钟后捞出再用清水冲洗2遍沥干水后即可。白醋有很好的杀菌作用。处理能清洗干净樱桃表面的细菌，还能清除樱桃里面的虫子。
方法三：
这个方法是称为淘米水法。就是先把樱桃表面冲洗一遍后。用淘米水浸泡樱桃5分钟。淘米水属于碱性，能有效去除樱桃表面的农药。5分钟后，简单搓洗几下后，在用清水冲洗一遍。用淡盐水浸泡3分钟进一步消毒。淡盐水可以把樱桃里面的细菌和虫子杀死。最后再冲洗一遍沥干水后即可上桌食用了。
好啦~今天我和大家分享的清洗樱桃的3个方法就到此为止了。大家还有哪些好的清洗方法也可以在留言区分享一些。希望我这篇文章的亲们记得收藏，点赞和转发啊~谢谢大家的观看！
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