时间:2018-08-09 03:45:10 来源:食丶无止境作者:巧克力点击:
可爱的东西,女生和男生都不会抗拒,例如猫啊,狗啊什么的,而可爱又好吃的就更受人欢迎了。布朗熊相信有不少的人知道,可爱而且呆呆的。那么今天我们就来做一个可以吃的布朗熊。
食材:巧克力蛋糕:蛋清50g、白糖 15g、杏仁粉 30g、糖粉 30g、泡打粉 3g、可可粉 3g
巧克力慕斯:牛奶巧克力 90g、鲜奶油A 45g、吉利丁片 2g、鲜奶油B 150g
巧克力蛋糕:将白糖分为2~3次放入蛋清中,打发至硬性发泡。(可以拉出三角即可)
将之前准备好的杏仁粉、糖粉、泡打粉、可可粉混合过筛,加入打发好的蛋清中,翻拌均匀。
将混合均匀的蛋清放入裱花袋中,挤出直径为7厘米左右的圆,然后在其表面撒上糖粉。
放入预热好的180度烤箱中,烤12分钟。烤完后取出,用圆形模具切成7厘米的圆形蛋糕。
巧克力慕斯:将吉利丁片放在冷水中浸泡,将牛奶巧克力隔水加热融化。挤出吉利丁片的水,将吉利丁片和温和的鲜奶油A混合搅拌。
鲜奶油B隔冰水打发至软性发泡。在鲜奶油B中加入巧克力混合物,搅拌均匀后装入裱花袋中。
将慕斯挤入一个半球型的硅胶模具中,放上蛋糕片,放入冰箱冷冻2小时以上,使其变硬。脱模。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告