时间:2018-08-09 03:25:36 来源:51养生网作者:蔬菜点击:
原标题:千万要注意!市场上的这几种蔬菜不要买,尤其是第二种有致癌风险
新鲜蔬菜里还含有大量的维生素A。维生素A对人体也很重要,缺少了它,人会患上夜盲症,夜里看不清东西。另外,新鲜蔬菜里含有大量矿物质,尤其以铁和钙含量最多。铁对人体供血有很大意义,钙又是骨和牙齿的建筑材料,能够维护骨和牙齿的坚硬。而且多吃蔬菜可增加人体内的矿物质,有利于身体的生长发育。
蔬菜是大家日子中必不可少的食物之一。但是,关于蔬菜的营养价值及其性质,有些人却了解得不甚清楚。有些蔬菜易导致中毒,那么蔬菜你会挑吗?下面随51养生网小编一起来看看吧!
首先是娃娃菜,为了延长保鲜时间,防止根部腐烂,有些人会在包装娃娃菜的时候,在盛有液体的桶里蘸一下。短时间吃下大量甲醛可能导致急性中毒,虽然娃娃菜种含有的甲醛量比较少,但也不能马虎。
首要,假如西红柿有显着的尖顶或许外观呈多面体,说明它与同种类有很大区别,很可能由于病毒或过火使用激素所形成的,长时间食用会对健康形成要挟。优异的西红柿有这么几个特征:有红绿相间的果蒂;果实全体油滑,果形周正,老练适度,西红柿籽呈土黄色,果肉赤色多汁。
腐烂的生姜腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素,人吃了能引起肝细胞中毒,损害肝脏功能。因此,选购生姜时,要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。
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